【接單烘焙01B】半磅精品咖啡豆 買一送二 HOFFE 咖啡豆 手沖咖啡

▍**HOFFE好康大優惠** ▍ **現在買一包半磅(225g)咖啡豆，贈送2包咖啡分享包 (20g / 包) !!** https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg ▍**HOFFE COFFEE 半磅咖啡豆內容公告** ▍ **01B 收單01/15(三) 出貨01/23(四)** 1.【日曬】肯亞 祈安布 慕查娜 (淺中焙) 深色莓果、黑莓、番茄、柑橙、茶感、蔗糖，酸質明亮，餘韻醇厚豐富。 2.【濕剝處理】蘇門答臘 托巴湖 塔皮恩島 綠寶19目 (中焙) 酸梅、仙草、柑橘調性、沒藥、黑糖、濃郁甜美、酸甜平衡、尾韻綿長 3.【日曬】里瓦斯人 奇里波美景莊園 藝妓 (淺焙) (本品限量七磅) 花香、紅心芭樂、鳳梨與黃色水果調，橙花香氣伴隨著各種水果香，口感甜膩，餘韻細緻悠雅。 4.【厭氧日曬】耶加最高等級 艾迪朵村 蓋德奧 愛美芮 (淺焙) 帶有葡萄、黑莓深色水果調，品飲時有、明亮酸質、果汁感。 5.【經典水洗】瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜 (淺中焙) 水果花香、巧克力、柑橘風味，焦糖甜感明顯、巧克力柑橘餘韻甜美，細緻順口。 6. 【精選配方】新版 肯亞夏夜 (中焙) 多種精品豆，不同焙度混和，溫潤順口，淡淡的甘草味，香醇滑順。 7. 【經典配方】新版 曼巴黑潮(中深焙) 有厚實的濃郁口感，十分順口，尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg ▍預購說明 ▍ ◆ 您現在所下訂的，為預購訂單。 ◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。 ◆ 我們努力堅持好品質，如果提早完成，我們會儘速出貨。 ◆ 請您稍加等待，讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥ https://youtu.be/UGBJcz03M2I https://live.staticflickr.com/65535/52199294591_a4ab542802_b.jpg HOFFE COFFEE手沖建議參數: 水溫: 淺焙、淺中焙，建議 92~95°C 中焙、中深焙，建議88~92°C 總量: 加水230g ------------------------------------------------------------- 步驟1: 加水30g，預浸30秒 步驟2: 由中心向外繞圈，加水80g，約55秒流完 步驟3: 由中心向外繞圈，快速加大水，加水60g 步驟4: 中心單點注水，水量稍小，要輕柔，加水60g 整體萃取時間約在2分鐘左右 手沖影片參考(影片粉量為20g，技巧相同，僅供參考用) https://youtu.be/XUjwFLIRsno HOFFE COFFEE 為了堅持好品質與咖啡的多樣性，必須累積一定的訂單數量再烘焙，挑豆、封裝隨即寄出。因此HOFFE須安排固定的出貨頻率，方便統一作業，造成不便之處，還望見晾。記得定期斟酌手邊咖啡存量，提前訂購，就不會斷糧了!!