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『 樹因雨水滋潤而成長,櫻花因春雨潤澤而翩翩起舞』「雨」是父親,「櫻花樹」則是一直以來地努力,為了為了讓身為花農的父親於 30 年前種植的台灣專利櫻花-童顏櫻、雲河櫻等農作物有更多經濟價值,被雨灌溉的櫻花樹『雨樹』就此誕生。雨樹.花果茶皆為主理人親自品嚐、挑選,讓客人能親選符合自己口味、需求的多樣產品。雨樹.咖啡咖啡豆帶有獨特的花香與茶感,讓顧客不僅「聞」到花香,也「喫」到花香。