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父親從事養蜂已經四十幾個年頭,在歷經了假蜜及進口蜜衝擊下,阿爸依然堅持販售台灣本土蜂蜜,他說本土產的蜂蜜其口感及韻味是外來蜜無法比擬的。雖然生意也因此大受影響,不過阿爸也樂在其中。但在他的言談之中仍不免吐露出,他對於無法推廣本土蜂蜜的遺憾。專職養蜂人的食指和姆指,常因轉動蜂框檢查而長出厚厚的繭皮,然而推廣本土蜂蜜的夢想,並沒有被這厚厚繭皮所埋沒吞噬。去年這個夢想終於破繭而出,在評估了市場趨勢後,我們推出了蜂盒子自有品牌,讓消費者能清楚知道蜂蜜生產來源。另外,按養蜂協會統計,每年申請認證的蜂蜜不到百分之二十,我們也將持續送認證做檢測。希望藉由蜂盒子的平台,能將父親一生引以為傲的養蜂事業推展出去,僅為跟我們一樣愛蜜、懂蜜的同好帶來純正的蜂產品,不只是吃到真的蜂蜜,同時也是安全健康的蜂蜜,也為養蜂的新世代帶來新希望。
我們是來自彰化縣社頭鄉專職蜂農
傳承三代專職生產蜂產品【蜂蜜、蜂花粉、蜂王乳】