「卦香」源自彰化，取義「八卦山的馨香」；「卦香」亦是「進香」的台語，是極具地方特色的台灣民俗活動，更是名聞世界的宗教慶典，尤其以大甲媽祖遶境，經彰化員林、雲林西螺、虎尾到嘉義新港，歷時八天七夜，歷史最久且規模最盛大。台灣民眾常藉由參加「卦香」祈求神明賜福，保佑闔家平安。
在假日出遊及私家車尚不普及的年代，「卦香」亦是台灣庶民旅遊的少數重要途徑之一。在台灣，許多人小時候都有跟著阿公阿媽參加進香團，坐遊覽車去拜拜兼旅遊的經驗，而在「卦香」的過程中，讓我們深印在腦海中的常是人與人間質樸豐厚的熱情交流、各地新奇的風光、試吃不完的美味小攤，以及最後總是可以心滿意足地帶著當地的伴手禮回家！
「卦香」是信徒的行腳、旅人的回憶，說不盡的台灣人情好味道。
我們以「卦香」為名，以真誠用心的態度尋訪台灣傳統好味道，未來期望透過更多的在地良品，讓全世界再一次體會台灣溫暖的好人情。