對大陳小孩來說,最開心的莫過於農曆新年了,小時候大人都會聚集在社區中心,由村子成年男性行手持石柱輪流捶打年糕,婦女則在旁搓型蒸製成米香十足的大陳年糕,新村裏每每5-6戶都會一起相約打年糕,身為大陳小孩的我們就可以前一組吃完,再吃下一組,整個農曆年前,全村都瀰漫著米香與捶打年糕的美味聲音。
蓬萊米為主要原料,白糖或紅糖的融入,形成各種花型的糖心糕柱狀體。
將糖心糕切片排列,糕展現出獨特的Q度,每一口都散發著濃濃的香氣,愈嚼愈Q,也是大陳人在招待客人時特別準備的待客美食。
糖心糕是一款兼具傳統手作製作與口感極佳的美食,無論是單獨品嚐還是與親朋好友共享,都能帶給您滿滿的幸福感。
【食用方式秘笈】
※放入蒸籠中加熱後即可食用。
【大陳年糕製程】
1.嚴選花東優質蓬萊米
https://mpsdata.blob.core.windows.net/webproductfiletemp/202401250300488854.png
2.手工作糕
https://mpsdata.blob.core.windows.net/webproductfiletemp/202401250301334259.png
3.揉製成型
https://mpsdata.blob.core.windows.net/webproductfiletemp/202401250302350412.png
4.手工裁切
https://mpsdata.blob.core.windows.net/webproductfiletemp/202401250302006085.png
5.蒸製完成
https://mpsdata.blob.core.windows.net/webproductfiletemp/202401250304054987.png
【產品規格】
淨重:540公克+_10%(每片90公克X6個)
成分:蓬萊米、二砂糖、黑糖
生產地:台灣|花蓮
有效日期:冷藏一週、冷凍三個月(本產品未含防腐劑,請儘早食用完畢)
【產品保障】
※本工作室食品登錄字號:U-202261447-00002-7
※本產品已經保1000萬的產品責任險,請安心飲用。
https://pic.pimg.tw/sinfang/771001c7da22005a0b0dafb93d6fbe37.jpg
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷藏、冷凍
- 內容物
- 蓬萊米、二砂糖、黑糖
- 內容量
- 90.0g x 6
- 廠商名稱
- 小羊社會創新工作室
- 廠商電話
- 03-8242671
- 廠商地址
- 花蓮縣花蓮市民意里民光334號1樓
- 食品業者登錄字號
- U-202261447-00002-7
- 投保產品責任險字號
- 0508-24AML0000035
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- 轉帳付款
- 7-11 ibon 代碼繳費
- 全家 FamiPort 代碼繳費
- Alipay 支付寶
- AlipayHK 支付寶香港
- 悠遊付
- AFTEE先享後付(支援超商網銀電子錢包)
- 問題回報
- 我要檢舉此商品