布隆迪基賓戈咖啡清洗站
蒲隆地
卡揚扎省卡揚扎
基賓戈清洗站
來自 18 個村莊的 3,500 名農民(由 GREENCO 經營)
波本威士忌
自由洗滌
1,893米
類似蔓越莓茶的水果味。您會逐漸開始注意到一種讓人聯想到黑巧克力的揮之不去的甜味。
它將以整豆的形式出售。
我們建議烘焙後 2-3 週,但您也可以享受烘焙前後的差異。
我們建議在烘焙日期後的 4 至 8 週內飲用此咖啡。
[來自進口商的材料]
擁有 3,500 名農民
基賓戈咖啡清洗站於 1986 年在卡揚札攝政區卡揚札區成立。這一地區也被稱為尼羅河的源頭,濕磨坊建在海拔1893公尺的地方。該洗衣站因有一座橫跨河流的大木橋而聞名。河流周圍種植了蘆葦,以防止河流侵蝕,該站以當地的蘆葦一詞“KIBINGO”命名。
基賓戈清洗站收集了周圍 18 個村莊約 3,500 名農民生產的咖啡。它每年都在 COE 上獲獎,並在 2017 年獲得了第一名,並因其高海拔地區帶來的絕佳風味和穩定的品質而受到全世界的關注。
GREENCO 倡議
Kibingo 咖啡的成功背後,有賴於其為提高咖啡品質所做的真誠努力,以及其在咖啡產業的成就。 GREENCO 是一家成立於2015 年的咖啡出口商,主營特色咖啡。領軍企業。
對於瑞士控股的他們來說,布隆迪咖啡是最複雜、最奇特的咖啡,所以他們建立了出口商,將布隆迪咖啡推廣到更高品質,並將其傳播到世界各地。
他們還希望透過咖啡連接世界上最貧窮的國家之一布隆迪的未來。農民別無選擇,只能依靠他們每年生產的咖啡,我們正在幫助他們生產更高品質的咖啡來維持他們的生計。
與農民攜手合作
他們之所以能生產出高品質的咖啡,其中一個具體因素就是適當的咖啡櫻桃評估體系。農民手工採摘並用自行車運送的櫻桃首先被放入水桶中,然後檢查是否有漂浮物並將其清除。然後在分類台上再次對櫻桃進行手工分類,以去除漂浮物以外的任何未成熟櫻桃。經過這兩次檢查後,魚最終要秤重,然後經過清洗站工作人員的品質檢查,才能買賣。
這種嚴格的品控體系,提高了咖啡的品質溢價率,也提高了農戶本身的品質意識,使得他們管理的洗豆站均在COE等大賽中獲得認可。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 150.0g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
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