凍頂烏龍茶 - 濃香甘醇! 台灣南投傳統比賽茶中焙火

品名: 凍頂烏龍茶 茶種: 四季春烏龍 產地: 台灣南投 採收方式: 機剪 茶乾: 半球形 發酵度: ★★ 烘焙度: ★★★ 茶湯: 金黃琥珀色 茶香: 焙火香,爆米花, 熟果香 https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_45269020-f0a5-48d3-94f7-426d0deee9fe.jpg **iTQi 比利時國際風味 2星獎～** 感謝國際米其林餐飲廚師團隊的專業評鑑，讓台灣最傳統的人氣烏龍茶的回甘好滋味在國際上受到肯定… https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_7662c7d5-1fd4-4210-9bab-e7564ecefc28.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_32cfa6e2-c8e8-42d7-8ea9-b03023de8832.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_863ca807-77fc-408a-a212-059819860853.jpg **台灣傳統比賽茶！濃香甘醇的凍頂烏龍茶** 南投松柏嶺茶區所產的烏龍茶，以歷經近百年的傳統比賽茶製茶技術，經過中輕發酵、竹籠中焙火，長時間慢火數次反覆烘焙製成古早凍頂味的烏龍茶。 帶有天然的蜜果香與焙火味，茶水醇厚耐泡。經過長時間焙火的凍頂茶，茶性溫和，含有較多的烏龍茶多酚與較少的單寧酸，推薦給喜好喝茶且腸胃功能比較敏感的朋友～ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_3eab8aac-a8ad-47c8-86a5-abcb23e9d6f1.jpg **高品質台灣手工精製茶！長時間慢火烘焙的古早味凍頂茶** 台灣早期製茶因為受到技術與保存條件的限制，大部份生產的烏龍茶，都採用中發酵、中焙火的方式製作成。 因為，在早期沒有真空包裝機，只有竹籠焙火的年代，茶葉的包裝方式，僅用牛皮紙或茶葉罐包裝……所以，焙火度較深的烏龍茶可以在一般的環境下存放較久。 由於，當時這樣的烏龍茶大多來自「凍頂茶山」，這樣的中焙火茶，因此稱為「凍頂烏龍茶」。現在是老一輩人所習慣喝的焙火茶，也常被叫做「老人茶」或「古早茶」。 使用保溫效果較好的紫砂壺, 以95度-100度沸水沖泡凍頂茶或鐵觀音茶, 可以展現出更加顯明的茶香與醇厚的滋味! https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_f2510e17-c61e-4c4f-b8c3-36aa811ff32e.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_3fbbc8ae-a4f5-4db8-a161-49b51eba6be8.jpg **傳統百年堅持品質的台灣茶** 沁意傳承台灣南投民間茶 園的故事…從日據時期開始…日本昭和三年獲獎狀 【烏龍茶一等賞】 至今仍每年春冬兩季皆參 加南投比賽茶獲獎無數, 是台灣茶農對自家茶葉的 世代傳承與品質堅持！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_8cbd3d69-d52b-4be0-92d2-6b9cd5c85bb3.jpg **阿爸泡的茶… 家鄉的思念** 是記憶中阿爸泡的茶香… 湧現溫暖熟悉的這一刻~ 是令人懷念的滋味! 黃金透亮著琥珀色茶湯… 空氣裡飄盪著…竹籠的焙 火香與爆米花的氣味~ 濃郁的茶香入口，充滿口 腔與舌尖的……是回甘… 也是思念! https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_72b573e5-6bc4-4736-aeee-583ef8bbcbaf.jpg **台灣平價國民好茶來自南投松柏嶺** 南投松柏嶺是台灣最大的茶鄉，在海拔200-500公尺的丘陵上，有一座守護台灣茶農的知名廟宇，是供奉"玄天上帝"的"受天宮"... 擁有舒適穩定的氣侯與肥沃的紅土，是栽培茶葉極佳的環境。 最常見的栽種茶樹品種: 青心烏龍、四季春、翠玉、金萱茶…一年可以收成4至6次。種茶歷史有長達百年，傳承百年的製茶技術！常年提供穩定、優良的平價好茶！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_8da88f1f-e3ea-465a-8a90-263f5961fd54.jpg **規格** 品名：凍頂烏龍茶 成分：烏龍茶(中焙火) 產地：台灣南投 重量：75g/鐵罐, 　　　150g/紙盒, 　　　150gx4盒特惠組 (附10g體驗包) 商品形態：散茶 包裝方式：內袋真空包 外箱尺寸：27x17x10cm 保存期限：二年 使用方式： (1) 熱泡：將茶葉約5g倒入95度C熱水約150-200ml，第一次到第三次浸泡90秒後倒出，第四泡以後延長時間到2-3分鐘。 (2) 冷泡：將茶葉約5g投入冷水瓶，並倒入常溫冷水約500ml (或直接投入礦泉水瓶中)，以低溫冷藏約8至12小時，可放置冰箱約2-3天。如果放置室溫浸泡，可縮短浸泡時間，約4-6小時，待茶水變色即可。 （※使用更大容量的茶器，請依照茶水比例自行增減。茶水比=1:100） 注意事項：開封後請儘速取用，請封緊袋口避免茶葉受潮變質，請放置於陰涼乾燥處，或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。(茶葉過了保存期限，香氣與風味會有些變化，還是可以沖泡飲用喔！) https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_f09b4dab-e55d-4ee8-ad54-a85baacecee4.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_87aab1d1-b95f-45f7-a959-d067f3ad4689.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_e865972a-2811-4bdc-ac3f-af06f14f6eba.jpg