【 碧螺春茶 】2024春茶 / 青心柑仔種 / 青苔、海苔、豆韻、甘蔗

▰ 品種 ⋄ 青心柑仔 ▰ 產地 ⋄ 三峽 台灣 ▰ 類型 ⋄ 條索型 | 不發酵茶 ▰ 發酵 ⋄ 無 ▰ 烘焙 ⋄ 無 ▰ 香氣 ⋄ 淡雅豆香、青苔、海苔、甘蔗、柑橘 ▰ 口感 ⋄ 鮮爽甘甜 ☞ 冷、熱泡皆宜 （包裝內附精美 “泡茶步驟” 說明） ―⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄― ☞ 冷泡步驟 ▰ 比例 ⋄ 1g茶葉 配100㏄水 ❶ 取10g茶葉 + 1000㏄ 的 25℃ 常溫礦泉水 ❷ 放入有蓋玻璃容器浸泡約 3 小時 ❸ 泡完濾掉茶葉，將茶湯冷藏，隨時飲用 ▰ 最佳賞味期 ⋄ 3 ~ 4天 ―⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄― ☞ 熱泡步驟 ❶ 置茶葉｜茶葉量佔茶壺 ⅓ 高度，依個人濃淡喜好調整。 ❷ 注熱水｜85 ℃ 為宜。 ❸ 候茶湯｜每回可充4 ~ 6次。悅口如初，滋味無窮。 ▰ 初戀 第 1 沖.................30 (sec) ▰ 回首 第 2 沖.................30 (sec) ▰ 三顧 第 3 沖.................40 (sec) ▰ 重逢 第 4 沖.................60 (sec) ―⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄――⋄― 清山，是爸爸的名。 寶珠，是媽媽的名。 我們是坪林的茶農二代，自製、自售，沒有經過他人的加工詮釋，只有對這片土地的情感與用心。 我們以友善這片土地的自然農法為目標，不單是為了永續耕耘與無毒生活，更因為，這是我們的家。