https://youtube.com/watch?v=Hvyo4FuyB-o&feature=shares
**「一煮成高湯的丸子」**
「這是我吃過前幾名好吃的肉丸!」 這是小編第一次吃到老師傅手作的丸子時的感覺。
師傅採用國產香菇切小塊再混入家傳的肉漿之中，裡面還加了香菇汁，難怪特別香。
「調味很重要。」鮮肉丸的調味不會油膩，但很有肉汁的鮮甜，燒一鍋白開水煮一包鮮肉丸，整鍋湯會變成甘甜鮮味的清高湯，撒點芹菜或蔥末就很美味。
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**「香菇口味是不敗的經典」**
不同於貢丸只有脆度，手打鮮肉丸是採用台灣國產豬肉去製作。
用比較粗的肉漿，再加入一點碎絞肉，所以外頭的脆感是一咬即斷，但內裡會吸飽湯汁，每一個縫隙裡會有肉湯含在其中。一口咬下會有鮮甜的湯汁流出，以及濃濃的香菇味，只吃一顆真的不太夠，一個人要起碼三顆才會滿足!
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**「孩子不愛吃東西時，來碗香菇肉丸粥吧」**
吸收了肉丸鮮味的鹹粥會比平常來得更香更醇。
用筷子插上好吃的香菇丸子，孩子們一口丸子一口粥，吃的營養又愉快。
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操作容易度：★★★★★
適合料理法：火鍋、丸子湯、滷、氣炸、什錦麵粥
重量：330克(約10~11顆，比一般貢丸略大)
產地：台灣
【依規定，__生鮮食品無7天鑑賞期__，但瑕疵可正常退換貨，請您能接受後再行採買哦。】
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 2,833 次
- 共 1 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 小林市場採用國產香菇切小塊再混入家傳的肉漿之中，還加了香菇汁，難怪特別香! 開水加一包丸子，整鍋湯成了甘甜鮮味的清高湯，簡單煮就很美味。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 台灣豬後腿肉、國產香菇、板油、糖、鹽、樹薯粉、味精、辛香料(胡椒)
- 內容量
- 330g x 1
- 廠商名稱
- 小林生活良品有限公司
- 廠商電話
- 02-26542668
- 廠商地址
- 台北市內湖區新湖二路17號
- 食品業者登錄字號
- A-142621635-00000-7
- 投保產品責任險字號
- 2322AML0000066
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