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宅配請加購 "補運費商品-離島(黑貓)",謝謝!
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蝴蝶酥730層的故事|
蝴蝶酥是一種流行於歐洲各國的點心,在法國,更是隨處可見的平民美食。香貝里的經典原味蝴蝶酥便是根據法國Pierre Hermé大師的配方加以改良而成,材料雖然簡單,但製作過程卻極為繁瑣。將麵粉、天然奶油和水等材料搓揉而成的生麵團,放入冰箱裡熟成半天,再完整包覆在發酵奶油上。在每次的桿壓,摺疊之後,必須放入冰箱直到麵團徹底地鬆弛,如此重覆6次3折之後才能完成這730層的自製酥皮。細心整型之後再灑上令人誘惑的糖粒,放入250度的烤箱高溫烘烤,讓每一片蝴蝶酥都得到充份的膨脹。歷時三天,才能製作出外層酥脆,內在卻又入口即化的蝴蝶酥喔!

禮盒尺寸|
禮盒:23.6 x 11.6 x 8 cm (精美特殊燙金霧面材質)
提袋:26 x 12 x 19.5 cm
內容&成份|
[經典原味蝴蝶酥]
內容物:經典原味蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽 (奶素無蛋)
[法芙娜巧克力蝴蝶酥]
內容物:法芙娜巧克力蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、法芙娜可可粉 (奶素無蛋)
[雙色芝麻蝴蝶酥]
內容物:雙色芝麻蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、黑芝麻、白芝麻 (奶素無蛋)
[肉桂蝴蝶酥]
內容物:肉桂蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、肉桂粉 (奶素無蛋)
[唐寧伯爵茶蝴蝶酥]
內容物:唐寧伯爵茶蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、唐寧伯爵茶葉 (奶素無蛋)
[日式抹茶蝴蝶酥]
內容物:日式抹茶蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、抹茶粉 (奶素無蛋)
[綜合口味蝴蝶酥]
內容物:原味蝴蝶酥 x 3入,芝麻蝴蝶酥 x 3入, 巧克力蝴蝶酥 x 3入(獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、黑芝麻、白芝麻、法芙娜可可粉 (奶素無蛋)
[布列塔尼酥餅]
內容物:布列塔尼酥餅 x 7入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、雞蛋、香草莢醬、法國鹽之花、無鋁泡打粉、杏仁粉、萊姆酒

保存方式|
💮保存期限 21 天
💮蝴蝶酥潮濕後會變軟,拆封後請盡快食用完畢。
💮當蝴蝶酥變軟時,放入150度的烤箱內回烤3-5分鐘,可以讓蝴蝶酥變回酥酥脆脆的喔!
💮蝴蝶酥請勿放入冰箱冷藏喔!

◂◈ 訂購說明 ◈▸
◈ 全館滿 $2000 免運費
◈ 手工餅乾新鮮的才好吃,完成付款後才會成立訂單並開始製作喔!
◈ 如需指定到貨日,請於備註欄填寫或先聯絡設計師。
◂◈ 超商取貨 ◈▸
◈ 12盒以下可選擇超商取貨,13盒以上請選擇宅配。
◈ 使用超商寄送較為易碎,禮盒商品建議多使用宅配運送。
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蝴蝶酥730層的故事|
蝴蝶酥是一種流行於歐洲各國的點心,在法國,更是隨處可見的平民美食。香貝里的經典原味蝴蝶酥便是根據法國Pierre Hermé大師的配方加以改良而成,材料雖然簡單,但製作過程卻極為繁瑣。將麵粉、天然奶油和水等材料搓揉而成的生麵團,放入冰箱裡熟成半天,再完整包覆在發酵奶油上。在每次的桿壓,摺疊之後,必須放入冰箱直到麵團徹底地鬆弛,如此重覆6次3折之後才能完成這730層的自製酥皮。細心整型之後再灑上令人誘惑的糖粒,放入250度的烤箱高溫烘烤,讓每一片蝴蝶酥都得到充份的膨脹。歷時三天,才能製作出外層酥脆,內在卻又入口即化的蝴蝶酥喔!

禮盒尺寸|
禮盒:23.6 x 11.6 x 8 cm (精美特殊燙金霧面材質)
提袋:26 x 12 x 19.5 cm
內容&成份|
[經典原味蝴蝶酥]
內容物:經典原味蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽 (奶素無蛋)
[法芙娜巧克力蝴蝶酥]
內容物:法芙娜巧克力蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、法芙娜可可粉 (奶素無蛋)
[雙色芝麻蝴蝶酥]
內容物:雙色芝麻蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、黑芝麻、白芝麻 (奶素無蛋)
[肉桂蝴蝶酥]
內容物:肉桂蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、肉桂粉 (奶素無蛋)
[唐寧伯爵茶蝴蝶酥]
內容物:唐寧伯爵茶蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、唐寧伯爵茶葉 (奶素無蛋)
[日式抹茶蝴蝶酥]
內容物:日式抹茶蝴蝶酥 x 9入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、抹茶粉 (奶素無蛋)
[綜合口味蝴蝶酥]
內容物:原味蝴蝶酥 x 3入,芝麻蝴蝶酥 x 3入, 巧克力蝴蝶酥 x 3入(獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、黑芝麻、白芝麻、法芙娜可可粉 (奶素無蛋)
[布列塔尼酥餅]
內容物:布列塔尼酥餅 x 7入 (獨立包裝)
成份:紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、雞蛋、香草莢醬、法國鹽之花、無鋁泡打粉、杏仁粉、萊姆酒

保存方式|
💮保存期限 21 天
💮蝴蝶酥潮濕後會變軟,拆封後請盡快食用完畢。
💮當蝴蝶酥變軟時,放入150度的烤箱內回烤3-5分鐘,可以讓蝴蝶酥變回酥酥脆脆的喔!
💮蝴蝶酥請勿放入冰箱冷藏喔!

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