那瑪夏咖啡產於直轄市山地原住民區,境內多為布農族人與卡那卡那富族。帶著部落的熱情,部落徜徉在南台灣溫暖的日照裡。海拔800公尺面東,楠梓仙溪與那次蘭圍繞的原鄉產區從2006年開始種植咖啡,並申請綠色保育認證。完全手工自家生產的產量有限,每顆豆子都是精心照育的成果。山區多霧,豆子兼具高海拔與海島特性,厚實中帶濃郁香氣,酸質中等。
莊園年產400公斤。本批次採水洗處理法,味譜曇花、香茅、蜂蜜、桂花、茉莉花香氣。甜菜口感,帶微酸,中烘焙表現強烈的回甘甜味,淺烘焙帶高海拔特色,以香氣為主。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免陽光直射
- 內容物
- 高雄市那瑪夏區阿拉比卡種精品水洗咖啡豆1/4磅
- 內容量
- 114g x 1
- 廠商名稱
- 岱醇股份有限公司
- 廠商電話
- +886225558680
- 廠商地址
- 台北市大同區延平北路二段一號一樓
- 食品業者登錄字號
- A-154171352-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 09PD1600
運費與其他資訊
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