【薩維尼松露】拾光寶藏禮盒 - 畢昂切多白松露醬篇 (附品牌紙袋)

**拾光寶藏禮盒 - 畢昂切多白松露醬篇 (附高質感品牌紙袋)** TREASURE BOX OF WHITE SAUCE WITH TRUFFLE ▧ 義大利百年松露領導品牌 ▧ 每顆松露都是經松露獵人嚴格挑選 ▧ 不含防腐劑與人工添加物 ▧ 高質感禮盒包裝、高質感品牌紙袋 ▧ 企業送禮、年節禮盒、結婚禮物、交換禮物、祝好孕 ▧ 不需要會下廚，零廚藝也能吃上松露的美味 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_853v7jyggpe2zpm.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_yvqzpgvqfyxu0bx.jpg **｜拾光寶藏｜** 松露絕對是大自然給予義大利人的瑰寶，每個松露獵人都有屬於自己家族的秘密松露林場，也因如此，採集松露大部分都是在夜幕低垂時，尤其深怕被其他松露獵人發現自己家族的松露林場所在地，通常進入森林時松露獵人會用厚厚的外套遮住手電筒的光錐，只留下極小的微光伴隨著月光，帶著松露獵犬探找這大自然的寶藏。一旦松露獵犬發現藏在地底下的松露，就會利用小鏟子小心翼翼的把珍貴的松露挖掘出來。 也因為松露讓松露獵人家族們得以世世代代以此維生，一直至今，松露獵人們也還遵循著祖先流傳下來的古老方法以最小限度不會破壞森林的方式人工採集松露，努力保護維持原生樹林的樣貌，以表示對這片養育他們的森林的尊敬。 **｜禮盒內含｜** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_b5q5atw5u9hjcs8.jpg **∥ 畢昂切多白松露醬** /https://www.pinkoi.com/product/DUEd45PE 畢昂切多白松露（Tuber albidum Pico）產季主要在2、3月間，所以又稱三月松露或春季白松露，帶有淡淡的香蒜味與些許辛辣味，產量比夏季黑松露更為稀有，價格上當然就昂貴不少，所以也是深受老饕喜愛的松露品種之一。現採的新鮮畢昂切多白松露添加鳳尾魚提味，鳳尾魚本身的鮮味與鹹味讓有著濃郁風味的畢昂切多白松露味道更為突出，適用於各式料理，創造出一種豐富的味覺饗宴。 **∥ 金鏟子** 松露既然稱之為森林的寶藏，表示松露極其稀有，每趟探索不一定都能有收穫，空手而歸也是常有的事，所以松露獵犬如果有發現藏在地底下的松露，松露獵人再利用小鏟子把松露挖出來，松露獵人也會視為是挖到幸運。將「拾光寶藏禮盒」送給朋友或重要的人，也代表分享喜悅與幸運給對方，祝福對方隨時都能挖起好運。 在台灣金鏟子甚至有「祝好孕」的象徵意義，除此之外也常被用於開工典禮上，祈求事事順利。 **｜規格說明｜** **拾光寶藏禮盒** 尺寸｜15.1x 12.8x 8cm **畢昂切多白松露醬** 成分｜蘑菇(雙孢蘑菇)、橄欖油、橄欖、畢昂切多白松露（Tuber albidum Pico）3%、續隨子、鳳尾魚、松露香料、葵花籽油、香料植物(大蒜、歐芹)、天然香料、鹽、香辛料(胡椒)。 淨重｜90g 產地｜義大利 保存期限｜詳見包裝說明 保存方式｜在室溫下請遠離熱源和陽光直射。開封後請冷藏在0℃到4℃之間，並請儘早食用完畢。 過敏源｜本產品含魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 **金鏟子** 成分｜304不鏽鋼 長度｜12CM 產地｜中國 **｜高質感品牌紙袋｜** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_wwcpqd7w40q82j2.jpg **薩維尼松露Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/a5v1ssj1a3pbjxi.jpg __薩維尼(SAVINI)__-義大利托斯卡尼百年松露家族，四代松露獵人傳承，長年累月發掘新鮮松露的經驗與專業製作松露產品的技術，提供高品質松露產品給全世界頂級消費市場，如米其林餐廳、五星級飯店與白松露拍賣會，因此在競爭無比的松露界享譽盛名。從1920年創辦以來，薩維尼松露(Savini Tartufi)始終秉守尊重大自然、愛惜森林，守護托斯卡尼這一片眷顧他們家族的土地，以永續發展的理念挖採松露，至今依舊維持古老時代所傳承下來，由松露獵人帶著受過專業訓練的松露獵犬，以人工挖採的方式獲取松露，目的在維持松露的完整性與森林不被破壞，這樣的理念深深受到日益重視環保意識影響的消費者所肯定。今天，薩維尼松露是一家現代化的公司，其生產、包裝、運輸、儲存等都符合國際衛生食品安全標準，取得IFS、BRC等國際認證，是義大利製造的卓越代表，並秉持著其古老價值，堅定地展望未來。 __世界最貴白松露金氏紀錄__，2007年同時於澳門、倫敦和佛羅倫薩的拍賣會上，出現了一顆驚艷四方，讓在場競標者嘆為觀止的巨大白松露，這顆白松露就是由薩維尼松露(Savini Tartufi)所提供。2007年11月23日，家族中的克里斯蒂亞諾·薩維尼(Cristiano Savini)和他的狗羅科 (Rocco) ，在地下2.5英尺處發現這顆重約1.3 公斤(2 磅13 盎司)的巨大白松露，並花費了將近兩個小時才把它給完整挖出，挖出後馬上上飛機直送澳門拍賣會，最終由世界知名的澳門賭王何鴻燊以 33 萬美元的價格標得。而薩維尼松露把這筆款項捐給了義大利的慈善機構。