【體驗】咖啡杯測及烘焙體驗

NT$ 2,099

優惠活動

活動資訊

活動摘要
透過杯測 (cupping),我們可以評估不同烘焙程度下咖啡豆的風味表現,並了解烘焙對咖啡風味的影響。同時,咖啡豆的品質和烘焙方式也會影響其風味結果。
最近活動日期
2025/10/31 (五)
活動所在地
香港 / 新界
活動語言
中文, 粵語, 英文
活動地址
香港新界葵涌大連排道132-134號 TLP132 6樓 E, D 及 B1室
最低年齡限制
不限年齡
剩餘名額
100
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Tasse Coffee 杯子咖啡
香港
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咖啡杯測及烘焙體驗 - 烘焙/烹飪/料理 - 其他材質

活動內容

🌈 優惠進行中 第二位8折、第三位7折、第四位6折⋯⋯如此類推 優惠只適用於WhatsApp報名,以轉數快或現金付款 優惠只適合課程三天或之前報名 🌈 課程特點 使用全新SCA規範的CVA (Coffee Value Assessment) form作杯測評分 使用專業烘焙機及高品質精品咖啡生豆,確保學員享有最佳學習體驗 強調實踐,學員參與杯測和烘焙過程,深化學習效果 專業導師團隊分享職場實戰經驗,教學融合理論和實踐 小班教學,享個別指導和互動學習機會,提升學習效果 通過試飲讓學員獲得多元化味覺感知能力提升 🌈 課程內容 認識杯測所使用的工具和材料,掌握步驟和方法 使用風味輪瞭解咖啡的風味特性和味覺感知 學習如何辨識咖啡的不同風味 瞭解咖啡豆的種類和產地特性 認識烘焙的基本原理和過程 掌握咖啡豆烘焙的溫度控制和時間管理 學習使用烘焙機調整烘焙曲線和風味發展

注意事項

如欲包班、舉辦團體活動或有其他查詢,歡迎隨時透過 WhatsApp / Signal 聯絡我們,電話:7073 3512。