花米果的起手式,怎麼能不是桂花。
私以為,全世界就華人是打骨子裡懂著愛著桂花的。
從枝頭一朵朵手採的桂花,跟從地上掃起的落花,是雲泥之別,價值跟價格都是。
鮮採的花,以冰糖釀,以時間熟,添入麥芽糖、鹽之花、橄欖油熬製成糖漿,拌入米香與杏仁果,手捏成型冷卻而成。糖衣薄脆,花香清雅,好不容易,但好值得~
產地/製造方式
產地 台灣
私以為,全世界就華人是打骨子裡懂著愛著桂花的。
從枝頭一朵朵手採的桂花,跟從地上掃起的落花,是雲泥之別,價值跟價格都是。
鮮採的花,以冰糖釀,以時間熟,添入麥芽糖、鹽之花、橄欖油熬製成糖漿,拌入米香與杏仁果,手捏成型冷卻而成。糖衣薄脆,花香清雅,好不容易,但好值得~
產地/製造方式
產地 台灣