★ Coffee Review 國際咖啡評鑑中心評鑑高分
★ 咖啡要怎麼沖煮才好喝呢?適合加牛奶咖啡、濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、黑咖啡、手沖咖啡、滴濾式咖啡、冰咖啡、Espresso。
★ 暖窩咖啡是自家烘焙咖啡店,提供宅配咖啡,可免費研磨咖啡,網友都推薦的咖啡唷!
★ SCA世界精品咖啡協會授權 咖啡教育考官 親自烘焙。
★ 內湖莊園級精品咖啡自家烘焙咖啡豆
【中焙|女神的果實 配方咖啡豆】
★Coffee Review 國際評鑑 94 高分
風味描述:熱帶水果風味,帶著蜜糖般的甜味,黑巧克力與烤堅果風味,焦糖般的餘韻。
風味雷達: (滿分5分)
酸 度 2 濕 香 氣 4
甜 感 3 醇 厚 度 4
苦 感 1 餘 韻 4
風 味 4 整體印象 4
【國際iTQi 三星 最高榮譽獎章|中焙|味蕾的旅行 配方咖啡豆】
★iTQi 國際風味評鑑 最高榮譽 3顆星
★Coffee Review 國際評鑑 93 高分
風味描述:前段溫帶水果、中段奶油蔗糖、尾段可可與核果。
風味雷達: (滿分5分)
酸 度 1 濕 香 氣 4.5
甜 感 3.5 醇 厚 度 4
苦 感 3 餘 韻 4.5
風 味 4 整體印象 4
【中深焙|英倫風情 配方咖啡豆】
★ Coffee Review 國際評鑑 95 高分
咖啡風味:水果果乾類風味,帶著巧克力與堅果風味,口感厚實圓潤。
風味雷達: (滿分5分)
酸 度 1 濕 香 氣 4.5
甜 感 4 醇 厚 度 4.5
苦 感 3 餘 韻 4.5
風 味 4 整體印象 4
🍵適合沖煮方式:濾杯手沖、聰明濾杯、冷釀、冷萃、冰滴、虹吸壺、美式咖啡機、法蘭絨、愛樂壓、摩卡壺
⏰養豆建議:建議於烘焙日後至少一週開始飲用,風味發展更佳。
📦包裝方式:平底、立體、保鮮、口袋式、拉鍊袋,內鋁箔、外牛皮紙,帶有單向透氣排氣閥。
【咖啡豆 常見問題 Q & A】
🌟咖啡豆最佳賞味期?
.暖窩咖啡保存期限1年。
.開封後最佳賞味期為 3個月。
.磨成咖啡粉最佳賞味期為1個月內。
🌟如何保存咖啡豆?
.使用直立式不透明密封容器或豆袋。
.使用長匙撈取咖啡豆。
.撈取咖啡後盡速密封減少空氣接觸。
.放在涼爽乾燥不照光的地方。
.開封後最佳賞味期為1~2個月。
.磨成咖啡粉最佳賞味期為1個月內。
※ 暖窩並不建議您將咖啡豆保存在冰箱內置放,除非長時間無法用罄外,不得已存放於冰箱內,因避免讓咖啡豆回溫、回潮以及使咖啡豆吸附冰箱異味。※
🌟咖啡豆要養豆多久?
可依烘焙程度來區分:
.淺 焙:烘焙完約2週以上。
.淺中焙:烘焙完約3~10天。
.中 焙:烘焙完約3~5天。
.中深焙:烘焙完約1~3天。
【暖窩咖啡 有哪些服務?】
★ 店家 / 商用 / 公司 / 咖啡業者 / 大量咖啡需求,可直接與我們聯繫唷!!
★ SCA精品咖啡協會國際認證 / 非認證咖啡課程,熱烈招募中!
★ 另提供客製化配方服務,制定專屬於您店裡的咖啡風味。
★ 專業代客烘豆。
★ 咖啡企業 / 教學講座。
★ 咖啡團購 / 公司福委會 / 異業合作。
★ 大量客製化濾掛咖啡包。
【暖窩咖啡 六大堅持 三大保證】
★ 純:100%阿拉比卡咖啡豆
★ 鮮:新鮮烘焙,快速宅配
★ 好:莊園級精品咖啡豆
★ 精:SCA精品咖啡協會授權 咖啡教育考官烘焙
★ 多:多種品項,定期更換
★ 保:包裝設計保風味
★ 保證使用100%阿拉卡莊園級精品咖啡豆,絕不混豆
★ 保證親自新鮮烘焙、製作和包裝,新鮮有保,絕不委外代工
★ 保證出產咖啡都經過咖啡師品管風味,品質有保證,品味無極限
【暖窩咖啡烘豆師介紹】
暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang,有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ,且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工,經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份,經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理,在外多年最後回到台灣,仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。
目前是暖窩咖啡的烘豆師外,也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師,同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- 得獎設計, 官方 IP 授權商品
- 庫存
- 10 件以上
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 617 次
- 已賣出 1 件商品
- 共 0 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- ★ Coffee Review 國際咖啡評鑑中心評鑑高分 ★ 咖啡要怎麼沖煮才好喝呢?適合加牛奶咖啡、濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、黑咖啡、手沖咖啡、滴濾式咖啡、冰咖啡、Espresso。 ★ 暖窩咖啡是自家烘焙咖啡店,提供宅配咖啡
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 100%咖啡豆
- 內容量
- 454g x 2
- 廠商名稱
- 暖窩舒食有限公司
- 廠商電話
- (02)2790-2928
- 廠商地址
- 台北市內湖區內湖路三段108號1樓
- 食品業者登錄字號
- A-200163659-00000-9
- 投保產品責任險字號
- 8511PDT00370
運費與其他資訊
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- 付款方式
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