**【SELEKTIA】原鑽 黑松露巧克力7入 43g 『真松露巧克力』 ROUGH DIAMOND SUMMER TRUFFLE CHOCOLATE **(附品牌紙袋) VCIOCTGR43
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由 68% 黑巧克力和夏季松露 (Tuber aestivum Vitt.) 手工製成,並用最單純的製法保留了松露與巧克力的香氣,讓松露與巧克力的絕配組合成為最懂品味的大人味甜點。
濃郁的可可搭配松露獨特味道,伴隨微微香草氣味,追求味蕾及嗅覺極致禮讚,帶給您名符其實的”松露”巧克力。
當松露被發現,採收接觸空氣後,香氣就會開始消散。
Selektia在採收到新鮮夏季黑松露後,利用最短時間直送工廠製作成巧克力,保留住夏季黑松露最完整的香氣,讓你一入口就能感受到松露香味蔓延整個口腔,深吸一口氣,香氣瞬間也充滿了鼻腔。
彷彿站在義大利托斯卡尼森林中,享受大自然的帶來的珍貴寶物。
精緻的禮盒外觀以松露剖面的紋理搭配黑松露的顏色,內盒上方可放置明信片、相片,食用完畢後將內襯移開,可作為飾品小物的相片禮盒使用。
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整顆實心的松露巧克力,品嘗之前先聞嗅氣味,濃郁的松露香氣伴隨著可可味撲鼻而來,咬一小口,隨著巧克力透過舌溫慢慢融化,苦澀帶點甜的滋味在嘴裡奔放,始終揮之不去的是那濃濃的松露味,從入口剎那直到巧克力全化了,依然濃得化不開,佔據你的舌尖,整個齒頰留香。
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with 紅酒 IGT LAZIO ROSSO
浪漫的紅葡萄酒與巧克力的搭配為情人節的首選之一,先聞酒及巧克力香,感受不同的香氣後,咬下巧克力,啜飲一口紅酒,原有可可的苦澀及松露香氣搭上頂級紅酒的酸澀味,一層又一層又一層的疊加,豐富層次感在嘴中慢慢浮現,巧克力及紅酒吞下後,濃郁的松露味被調和,酒與松露回甘於喉頭,對於強烈氣味敏感的人也能享用松露美味。
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with 葡萄醇Grappa
冰鎮的葡萄醇Grappa與黑松露巧克力搭配,透過葡萄醇的低溫讓巧克力融化的更緩慢,在嘴中的冰鎮感,使其更香更醇,松露味與之調和後,兩者雖都有濃郁味道,卻能在嘴中呈現完美平衡。
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with 茶 Tea Forte
茶與巧克力,典型的午茶搭配,可可的苦澀被茶的回甘中和,甜而不膩,松露與茶同時回甘,令人沉浸於松露與茶香的世界。
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with 黑咖啡
黑咖啡與黑松露巧克力,咖啡香與松露可可香氣瀰漫,嘴中感受不同的苦味交疊,巧克力的甜與咖啡的酸呈現另一種層次感。
/小知識/
常見的「松露巧克力」,其由來是17世紀時法國與西班牙結束長期戰爭,為恢復兩國友好關係,當時的法國國王路易十四迎娶了西班牙的公主泰瑞莎‧瑪麗亞。泰瑞莎將西班牙盛產的可可引進法國,1895年法國御廚路易斯·杜佛(Louis Dufour),為使可可巧克力獲得貴族的喜愛,將其外形製作成松露的樣子,以此而命名,但未含松露成分。
/特色/
◆ 義大利進口
◆ 五辛蛋奶素可食用
◆ 濃郁黑松露香味
◆ 無添加防腐劑/無人工色素
◆ 吃得到松露的黑松露巧克力
◆ 尊貴禮品首選,送禮自用兩相宜
/規格/
成分:黑巧克力68%(可可液、糖、可可脂、乳化劑:大豆卵磷脂、香料)、蜂蜜、可可粉、夏季黑松露(Tuber aestivum Vitt)0.9%、香料、酸度調節劑:碳酸鉀。(過敏原:本產品含牛奶)
淨重:43g-45g
產地:義大利
素食:五辛蛋奶素可食用
保存期限:詳見包裝說明(賞味效期可來電詢問)
禮盒尺寸:9.6x9x4.2 cm
/保存方式/
請保存於乾燥陰涼的室溫下或放於冰箱冷藏保存,避免陽光直射,並盡速使用完畢。
/品牌故事/
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Selektia Tartufi創立於2008年,源自義大利中部的托斯卡尼;其創辦人-Simone Calugi,從小跟隨父親的足跡尋找松露,繼承了他的父親Renato Calugi對於土地、傳統美食以及松露的熱情。其父親Renato Calugi是位知名的松露獵人,同時採集、生產和銷售松露上有多年豐富經驗。
托斯卡尼是義大利生產松露最重要的地區之一,一年四季都能找到松露,主要採集自沃爾泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞內西(Crete Senesi)地區、松露山城聖米尼亞托(San Miniato),並利用最先進的技術處裡製造以保存並凸顯出松露其最天然的特性。
#過年禮盒、新年禮盒、年節禮盒、賀年禮盒、龍年禮盒、高級禮盒、素食禮盒、企業禮盒、情人節禮盒、送禮
#真松露巧克力、吃得到松露的松露巧克力
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 240 天
- 過敏原
- 牛奶
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 黑松露巧克力 - 黑巧克力68%(可可液、糖、可可脂、乳化劑:大豆卵磷脂、香料)、蜂蜜、可可粉、夏季黑松露(Tuber aestivum Vitt)0.9%、香料、酸度調節劑:碳酸鉀。(過敏原:本產品含牛奶)
- 內容量
- 43.0g x 1
- 廠商名稱
- 傑爾富貿易有限公司
- 廠商電話
- 02-2255-5711
- 廠商地址
- 22043 新北市板橋區雙十路二段6-10號7樓
- 食品業者登錄字號
- F-189798465-00000-9
- 投保產品責任險字號
- 富邦產品責任險0506字第24AML0002895號
運費與其他資訊
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