好漢草-漢方鵝油辣椒 (沾醬/入菜/拌麵/麻辣火鍋/燒烤刷醬)

家的味道，濃郁香辣——好漢草漢方鵝油辣椒 溫潤鵝油結合天然辣椒，帶來多層次的香辣滋味，是廚房裡不可或缺的靈魂調味品！ https://image-cdn-flare.qdm.cloud/q6fe951bb8c089/image/data/2024/12/16/3c013be9e9601ad74592f7e667187743.jpg **__好漢草，體驗真正的香與辣__** 天然鵝油香氣： 選用放養台灣鵝脂，低溫漢方煉製，保留濃厚香氣與天然營養。 精選台灣朝天椒辣椒： 使用台灣在地辣椒，辣感鮮明但不刺激，提升料理的香辣層次。 https://image-cdn-flare.qdm.cloud/q6fe951bb8c089/image/data/2024/12/16/64eff7c64c4955b27a4b1e0ab106b050.jpg https://image-cdn-flare.qdm.cloud/q6fe951bb8c089/image/data/2024/12/16/bacdcf14d90f86e2a88a840f3b47a224.jpg https://image-cdn-flare.qdm.cloud/q6fe951bb8c089/image/data/2024/12/16/bacdcf14d90f86e2a88a840f3b47a224.jpg 多層次風味： 蒜香與辣味完美平衡，入口醇厚，尾韻回甘，是你餐桌上的百搭調味品。 安心健康： 無添加防腐劑與人工色素，讓每一口都能放心享用，適合熱愛香辣的你。 **每一道料理都因它更出色 ** 1. 拌飯： 淋在白飯上攪拌，蒜香與辣味層層滲透，讓平凡的一碗飯瞬間升級。 2. 拌麵： 乾麵或湯麵加入一匙鵝油辣椒醬，濃郁香氣攀上舌尖，讓人欲罷不能。 3. 火鍋調味： 麻辣鍋或清湯底加入適量，辣椒與鵝油的濃郁結合，讓湯底更具靈魂。 4. 燒烤刷醬： 烤肉或海鮮刷上一層，蒜香辣味完美滲透，讓每一口都充滿驚喜。 5. 小吃靈魂： 配煎餃、潤餅或刈包，為傳統小吃增添更多的香辣層次，回味無窮。 ----------------------------- 常見問答 (FAQ); Q1：這款辣椒醬適合什麼樣的口味？ A：好漢草漢方鵝油辣椒辣感鮮明但不嗆口，特別適合熱愛香辣風味的消費者，是中辣到偏辣的理想選擇。 Q2：可以搭配哪些料理？ A：這款辣椒醬適合拌飯、拌麵、煮湯、燒烤刷醬及搭配台灣小吃，是家庭與聚餐料理的百搭調味品。 Q3：鵝油的營養成分是什麼？ A：鵝油富含單元不飽和脂肪酸，是健康又美味的選擇，但心血管疾病與高脂肪者仍續飲食均衡。 Q4：如何保存鵝油辣椒？ A： 開瓶後建議冷藏保存，並保持瓶口乾燥，確保最佳風味與品質。 ----------------------------- 科普一下 "朝天椒的辣度 (Scoville Heat Units, SHU) 朝天椒的辣度在 30,000 到 100,000 SHU 之間，屬於中等偏高的辣椒。 "史高維爾指標列表辣度範圍解釋： SHU:史高維爾辣度單位 30,000-50,000 SHU： 朝天椒辣度在這範圍內時，適合大多數能接受辣的人，辣感強烈但不至於過於刺激。 50,000-100,000 SHU： 更高辣度的朝天椒會帶來強烈的刺激感，讓人流汗、心跳加速，常用於增強料理的辣味層次。 比較參考： 青椒（0 SHU）：無辣感。 墨西哥辣椒（Jalapeño，2,500-8,000 SHU）：辣度溫和。 普通辣椒(10000SHU):有辣感。 朝天椒（30,000-100,000 SHU）：明顯辣感。 魔鬼椒（Ghost Pepper，800,000+ SHU）：極辣，接近生理承受極限。"