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我跟阿公說，要把你的蜂蜜拿到網路賣，阿公好高興喔！
就叫我說一定要寫這幾句話：
阿公ㄟ話：
人在做天在看，做人不能貪心，蜂蜜我們自己敢喝，才敢賣給客人賺的是良心，給客人買的是健康安心。
阿公每年都要把蜜蜂搬到南部阿伯的龍眼園採收龍眼蜜🍯🍯
阿公採收龍眼蜜的地主阿伯種的龍眼，上次跟阿公去送阿伯蜂蜜時阿伯送了我們一大把新鮮龍眼!! 又甜又好吃😋😋
台灣龍眼產期短，每年也只有一次，成熟後需馬上摘取不然口感就不佳了....
如果不馬上吃完又容易壞掉，所以製成龍眼乾是保持較久的好方法哦！
阿伯說6公斤的新鮮龍眼經炭焙脫水、去殼去籽後只能製作600克的龍眼肉，而剝600克的龍眼肉則需要1個多小時的時間！還不包含前面的摘採、落焙、烘燻、脫果、翻焙，製作好吃的龍眼乾沒有什麼秘方，就是需要耐心
需先將新鮮龍眼剪下後，再烘燻三天三夜，過程還要人工翻焙才能讓龍眼乾受熱均勻，色澤也更金黃。在歷經6-7天的繁瑣緩慢且悶熱的等待，才換得一顆顆香甜的龍眼肉。
阿伯跟我大概講了製作的過程，簡直讓我大開眼界....原來這小小的龍眼肉竟然要經過這麼多複雜的製作過程，看來我之後要珍惜著吃了！
龍眼性溫平，含蛋白質、鈣、鉀，及多種維生素，烘燻後果肉紮實有嚼勁，甘甜濃郁、香氣迷人，營養多元且方便食用，適合搭配各種食材做成養生料理及各式甜湯，煮甜湯加入，純香美味，為湯頭增添了一絲清甜。自古便是深受大眾喜愛的溫補聖品哦！
阿伯的龍眼肉肉質Q彈不黏牙，香氣層次豐富，純手工製作，天然、無任何添加物，又香又好吃而且營養高👍️👍️
阿嬤的小食譜：紅棗枸杞桂圓甜湯、桂圓銀耳蓮子羹、桂圓米糕，需要食譜都可以私訊我哦
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 100%純龍眼肉
- 內容量
- 300g x 1
- 廠商名稱
- 大和企業社
- 廠商電話
- 0912542630
- 廠商地址
- 雲林縣大埤鄉北鎮村鎮平3號1樓
- 食品業者登錄字號
- P-188467804-00000-8
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