https://live.staticflickr.com/65535/53040218009_d044d85026_b.jpg
『花貓迷你肉鬆餅』
肉鬆餅最怕乾到活像吃進一口沙。花貓幫你找遍各種肉鬆好朋友,調整比例組合,終於找出配方單純,保留肉鬆原汁原味,鹹香濕潤不膩口的完美內餡,作成一口大小,是今年中秋最讓人意猶未盡的好滋味。
https://live.staticflickr.com/65535/53040418980_6c66fa2ca4_b.jpg
『花貓經典蛋黃酥』
全新升級的油酥皮,今年調整皮與酥的比例,讓口感更加酥脆細緻、層次分明,內餡精選低糖烏豆沙,搭配手打紅土鹹蛋黃,一出爐滿室鹹香,下課真的抵擋不住來一顆的衝動。
https://live.staticflickr.com/65535/53040218759_d8bb5dc13a_b.jpg
課程內容:
油酥皮配方比例原理
內餡包覆技巧
餅皮層次的桿捲技巧
內餡搭配與材料選擇
烘烤技巧
課程作品:
『花貓迷你肉鬆餅』x4顆
『花貓經典蛋黃酥』x4顆
https://live.staticflickr.com/65535/53040218749_2f01331595_b.jpg
活動內容
注意事項
*每堂課依上方提供完成作品(尺寸/數量),
歡迎自行攜帶相對應的 :提袋(保冷袋)
課程取消辦法:
出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消,全額退回款項。
出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消,將退回已付金額的 50%。
出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
如因天災等不可抗力因素,我們將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法:
出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
如更改後產生差價,費用多退少補。
經改期後的活動恕不接受取消。
出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必告知我們,代理參與者的姓名及聯絡資訊。
【注意事項】
課堂中可以拍照,未經同意禁止錄影錄音
課程中提供講義,請自行攜帶書寫用筆
非報名該體驗者,請勿進入活動區域,以免影響老師及其他同學活動進行
活動成行:2人即開班,4 人可獨立成團,若人數不足無法成行,我們 將於行前通知您改期或全額退費
其他資訊
- 問題回報
- 我要檢舉此商品