風味的辨識可說是接觸咖啡的第一步
感官訓練通常需要細分幾個步驟
也需要多品嚐 多練習 味道是有記憶點的
課程內容 :
1. 萃取率 濃度 判別 啜飲練習
2. 萃取率 濃度的修正方法
3. 產地風味的判別啜飲練習
4. 濕香氣的嗅覺辨識練習
5. 課程中提供特殊食材練習 提升學習效率
每堂課程2.5小時
(一) 上課「日期」 可自行選擇
(每週一休息 請勿預約)
(二) 上課「時間」
11:00 及 17:00 2個時段 可自行選擇
採 一對一 或 一對二 教學方式
(一位費用2700)
請事先付款完成 才算報名成功
直接線上報名 請備註上課日期及時間 !
**▎購票須知**
**・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。**
・購票成功後,會收到電子票券通知,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。
活動內容
注意事項
**・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。**
**・請勿空腹**
**・請勿噴香水**
・繳費完成後如無法出席,可透過訂單系統申請退款,**酌收票價 30% 已發生之所有費用。由於設計師須於活動前十天準備材料,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。**
・如需改期,請退票再購票,活動前一日起算十天內恕不受理退換票。
・限購票者參與,未購票者不得陪同入場及共同參與。
・為了讓體驗活動順利進行,請注意不要遲到,遲到超過 30 分鐘即無法入場,也無法退費。
・如因天災等不可抗力因素,主辦方將主動聯繫延期或退款。
・如因天災等不可抗力因素停課,主辦方將主動聯繫延期或退款。若遇颱風,以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準,不考量參與者所在地。
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