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【體驗】SCA 精品咖啡協會感官初級課程
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活動資訊
活動摘要
SCA 感官初級課程 - 將介紹關於咖啡沖煮的不同方法,通過全面的設備介紹包含自動滴濾機、手沖咖啡以及富有當地文化的沖煮方更為完善的學習沖煮的理論及實踐知識。還將根據對基礎沖煮要素的理解和對其沖煮結果的分析,探索如何製作出一 杯美味的咖啡。
最近活動日期
2024/10/03 (四)
預約須知
活動日 7 天前需付款完成
活動所在地
香港 / 九龍
活動語言
粵語, 英文
活動地址
觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心 4 期 9 樓 F1 室
開放入場時間
活動開始前 15 分鐘
活動長度
見活動內容
最低年齡限制
不限年齡
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活動內容
感官初級課程 1. 認識及體驗五種不同味覺 2. 學習感官分析 3. 體驗咖啡常見香氣 4. 聞香瓶測試 5. 學習杯測場地及用具的擺放 6. 杯測精品咖啡及非精品咖啡 7. 測試咖啡主要評分項目,包括質感、酸度及苦度 課程費用:包括SCA證書及CSP技能課程報告 上課時數:7小時
注意事項
請先與我們預約及確實上課時間.
其他資訊
商品標籤
SCA 證書課程
咖啡
咖啡師
香港
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