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**100%本土無調整小麥麵粉,做成超香脆的麻花捲零食**
本土最新鮮的小麥麵粉,保留著最原始而單純的麥香氣,經過雙手的溫度,手作成一捲捲的麻花捲,可以享受到麻花捲的香、酥、脆,舖疊在口中,真的不油膩,好吃到停不下來。
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**小批量新鮮製作,少糖少油配方**
上下游與小琉球當地合作,將最熱門的特產─麻花捲,使用本土小麥麵粉製作,希望能帶給大家最新鮮的小麥香氣,麻花捲是小琉球的傳統點心,做法是將麵粉、糖、酵母混合,手工搓成麻花狀,酥炸後再裹上糖粉,非常特別。
經過來回試吃測試,果然台灣小麥作成的麻花捲口感酥脆,完全不油,少糖配方,加上每次小批量製作,採用半烘炸做法,只使用單一油品,每日更換沒有使用回鍋油,完全不用擔心吃進不好的油,多一道烘烤的程序,讓麻花捲含油量更少,還保有脆度口感,美味極了。
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**親友團聚最佳良伴**
使用百分之百本土無調整小麥麵粉,採取天然發酵,不使用人工香料色素、防腐劑、酥油等添加物,新鮮小麥麵粉作成的麻花捲,真的很香很好吃,負擔更少,是逢節零食的最佳良伴,更是療癒內心的充電小食,吃下就有滿滿的幸福感。
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**四種口味,一次滿足**
來自小琉球的手作麻花捲,成分非常簡單,完全無化學添加,可以更加安心大口吃零食,口味有四種!
✱原味:最經典的原味麻花捲,原料新鮮單純,加了黑芝麻更香,裹上甜甜的糖衣,味道不甜膩、口感爽脆,還有黑芝麻增添香氣,全家大小都會喜歡的味道。
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✱黑糖:地產小麥結合甜蜜黑糖,帶有蔗香的麻花捲,香脆好吃!帶有黑糖蔗香,口味清爽,相當酥脆,加入白芝麻一同烘烤,真的好好吃。
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✱海苔:台灣小麥搭鹹甜海苔,原料最新鮮的麻花捲,甜蜜更涮嘴~略帶海味的海苔與甜蜜的麻花捲完美結合,加上白芝麻,鹹甜風味越吃越涮嘴。
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✱肯瓊,美式香辛微辣:新鮮台灣小麥麻花捲,遇上美式肯瓊香料,香辛微辣更涮嘴!台東小農《香辛深淵》的肯瓊香料粉,只使用在地種植的香料製成,獨家的香辣配方,辛香的辣椒結合香草的香氣, 風味強烈濃郁,搭上最新鮮台灣小麥做成的麻花捲,微微辣的口味,真的是一根接一根,超級美味,喜歡辛香料風味的朋友們,一定要帶一包,你絕對會愛上。
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**專業粉廠研磨,100%台灣小麥,無添加任何改良劑**
麻花捲所使用的本土小麥粉,是宏捷的台灣好好百分之百本土小麥麵粉,使用台灣獨有的台中選二號硬紅冬麥,小麥栽種過程友善環境,不使用農藥、化學肥料及除草劑,單一產區大面積的契作方式,讓台灣小麥品質更穩定、擁有更好的蛋白質含量及筋性表現。
因為新鮮採收、製作,保存期限短,不僅麥香味濃郁亦保留住麵粉操作配比的彈性,可用於培養天然酵母,享受更健康、更多元的烘焙樂趣,並以專業技術找出小麥最適合得出粉率、粒徑分布,沒有添加酵素、維生素C 等調整麵粉成分,讓大家吃得安心,也為生態平衡進一份力。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 小麥
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 【原味】小麥麵粉、棕櫚油、糖、黑芝麻、酵母(酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯)。【黑糖】小麥麵粉、棕櫚油、黑糖粉、白芝麻、酵母(酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯)。【海苔】小麥麵粉、棕櫚油、海苔粉、白芝麻、酵母(酵母、山梨醇酐單硬脂酸酯)
- 內容量
- 90.0g x 1
- 廠商名稱
- 上下游文化工場有限公司
- 廠商電話
- +886423783835
- 廠商地址
- 台中市西區五權西二街100號
- 食品業者登錄字號
- B-180575956-00000-4
- 投保產品責任險字號
- 0960-2236006654-00
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