【經典 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜】
𝟏. ★ 茶香 𝐅𝐥𝐢𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬 𝐒𝐭. ★
𝐅𝐥𝐢𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬 𝐒𝐭. 車站是澳洲墨爾本最繁忙的交通樞紐,這一款豆子想要表現的口感為明亮而清澈的茶感在嘴中穿梭,細緻回甘的甜感則久久停留,如同車站往來的人群一樣。長久的茶感喉韻,把咖啡帶入華人深厚的茶文化底蘊之中。
風味:綠茶、蘋果、柑橘
產區:衣索比亞 西達摩
海拔:𝟏𝟗𝟎𝟎-𝟐𝟏𝟎𝟎公尺
處理法:水洗𝐆𝟏
烘焙度:淺焙
建議水溫:𝟗𝟎-𝟗𝟑度
𝟐. ★ 酒香 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐬𝐰𝐢𝐜𝐤 𝐒𝐭. ★ 〖榮獲𝟐𝟎𝟏𝟔年𝐒𝐂𝐀𝐀杯測冠軍〗
𝐁𝐫𝐮𝐧𝐬𝐰𝐢𝐜𝐤 𝐒𝐭. 坐落於澳洲墨爾本市中心東北部的市郊,融合二戰後義大利移民所帶入的咖啡文化、𝟖𝟎年代的街頭音樂和藝術,以及𝟗𝟎年代至今進駐的酒吧、風格服飾、手作藝術及咖啡廳等。這一款豆子的穩重酒感將帶您走入歷史,如同𝐁𝐫𝐮𝐧𝐬𝐰𝐢𝐜𝐤 𝐒𝐭.的街景層層放入咖啡香、酒香及文化底蘊的厚實感,適合在天冷的季節,用咖啡酒香給自己帶來一趟旅行。
風味:生巧克力、櫻桃、蘭姆酒(除了手沖,也推薦搭配牛奶)
產區:印度尼西亞 馬拉巴山
海拔:𝟏𝟖𝟎𝟎-𝟐𝟑𝟎𝟎公尺
處理法:日曬+𝟏𝟖小時橡木桶發酵
烘焙度:淺中焙
建議水溫:𝟖𝟕-𝟗𝟎度
【音樂家 𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜𝐢𝐚𝐧】
𝟑. ★ 蕭邦 𝐂𝐡𝐨𝐩𝐢𝐧 ★
恰如其名的奔放好喝,迷人的味覺層次感,果酸明亮,吞嚥後舒服的鼻後嗅覺是其最大特色。
風味:香水百合、蜜糖、水蜜桃
產區:哥斯大黎加 塔拉珠
海拔:𝟏𝟖𝟎𝟎公尺
處理法:葡萄乾蜜處理
烘焙度:淺中焙
建議水溫:𝟗𝟎-𝟗𝟑度
𝟒. ★ 莫札特 𝐌𝐨𝐳𝐚𝐫𝐭 ★
風味乾淨柔順,餘韻是烤杏仁片與太妃糖甜感,在嘴腔中輕薄綿延的口感為您帶來甜蜜幸福的心情。
風味:黑莓、葡萄乾、柳橙
產區:哥斯大黎加 塔拉珠
海拔:𝟏𝟗𝟎𝟎公尺
處理法:葡萄乾蜜處理
烘焙度:淺中焙
建議水溫:𝟗𝟎-𝟗𝟑度
𝟓. ★ 貝多芬 𝐁𝐞𝐞𝐭𝐡𝐨𝐯𝐞𝐧 ★
厚實感相對於另外兩支音樂家更圓潤飽滿、乾淨度佳、口感滑順,舒服的伯爵茶韻久久停留在嘴腔中。
風味:綠葡萄、香草、草莓、甜瓜、柑橘香氣
產區:哥斯大黎加 塔拉珠
海拔:𝟏𝟗𝟎𝟎公尺
處理法:水洗
烘焙度:淺焙
建議水溫:𝟖𝟖-𝟗𝟎度
【精選 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦】
𝟔. ★ 日曬耶加 𝐘𝐢𝐫𝐠𝐚𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐞 ★
多樣複雜又明亮的莓果酸調,圓潤醇度,尾韻回甘,充滿水果調的甜感是大眾都能接受的完美口味。
風味:花香、伯爵茶、麝香葡萄、柑橘
產地:衣索比亞 耶加雪菲
海拔:𝟐𝟎𝟎𝟎-𝟐𝟐𝟎𝟎公尺
處理法:日曬
烘焙度:淺焙
建議水溫:𝟖𝟖-𝟗𝟏度
𝟕. ★ 哥倫比亞 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐢𝐚 ★
𝐏𝐨𝐰𝐞𝐫𝐁𝐫𝐞𝐰系列中最甜蜜的一款,如同楓糖漿的圓潤滑順和甜感,喜歡不酸的朋友,這會是一款您喜歡的好味道!
風味:可可、堅果、 楓糖漿
產地:哥倫比亞 娜玲瓏
海拔:𝟏𝟗𝟎𝟎公尺
處理法:水洗
烘焙度:淺中焙
建議水溫:𝟗𝟎-𝟗𝟏度
𝟖. ★ 哥倫比亞 天堂 𝐇𝐞𝐚𝐯𝐞𝐧★
酒漬櫻桃的香氣與酒香豆有點類似,但這支特點在於舒服的鼻後嗅覺,以及飽滿的果香甜感。
風味:酒漬櫻桃、芒果、深色莓果
產地:哥倫比亞 天堂莊園
海拔:𝟏𝟗𝟎𝟎公尺
處理法:厭氧日曬
烘焙度:淺中焙
建議水溫:𝟖𝟗-𝟗𝟐度
𝟗. ★ 台灣阿里山 𝐓𝐚𝐢𝐰𝐚𝐧 ★
台灣的阿里山不只出產好茶,近年來更有許多好咖啡問世。這支是𝐏𝐨𝐰𝐞𝐫𝐁𝐫𝐞𝐰系列中口感較不酸的咖啡豆,溫潤偏厚實的紅茶感,微焦的黑糖感,搭配上生巧克力,實在耐人尋味。
風味:可可、紅茶、黑糖
產地:台灣 阿里山
海拔:𝟏𝟑𝟎𝟎公尺
處理法:水洗
烘焙度:淺中焙
建議水溫:𝟖𝟖-𝟗𝟏度
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 咖啡
- 內容量
- 200g x 1
- 廠商名稱
- 點金咖啡有限公司
- 廠商電話
- 0985411866
- 廠商地址
- 高雄市新興區中山一路222號
- 食品業者登錄字號
- E-200226264-00000-5
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