【百香玫瑰】哥倫比亞 繁花莊園 熱帶水果厭氧處理
▌風味短評：百香果、水蜜桃、玫瑰、芒果、荔枝
磨粉時玫瑰花與百香果香氣撲面而來
滿室都是水果的香甜氣息
啜吸時百香果、水蜜桃、芒果風味率先衝擊味蕾
整體果酸明亮，有著強烈的百香果、水蜜桃香氣
伴隨著芒果與荔枝的甜感
接著浮現出玫瑰奶茶般的風味與口感
body清爽滑順卻擁有超多層次的風味
是一款相當華麗多變的咖啡
沖煮上就算新手也絕不失誤
老手每一個參數的改變都能得到不同風味與口感的咖啡，可以做相當多的手法變化。
▌產區資訊
國家 哥倫比亞 (Colombia)
莊園 Finca El Vergel 繁花莊園
產區 薇拉(Huila)
海拔 1,400-1,600
品種 卡度拉
處理法 熱帶水果厭氧處理
烘焙度 淺焙
【薇拉莎琪】COE冠軍莊園 托布希莊園 黑蜜處理
▋得獎紀錄
2017 COE冠軍莊園
2018 COE亞軍莊園
2019 COE冠軍莊園
▋風味短評
一入口即可感受到新鮮的莓果調性與較低的酸度，中段是草莓、蔓越莓、芒果、伯爵奶茶，餘韻的草莓氣息綿長久久不散。
此豆為特殊處理法的咖啡，沖泡時如"流速偏快"只需稍微調整研磨細一點點，就能有不錯的香氣表現
產區資訊
國家 哥斯大黎加
產區 托布希莊園
品種 維拉莎琪(Villasarchi)
處理法 黑蜜處理
烘焙度 淺焙
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 庫存
- 剩最後 10 件
- 商品熱門度
-
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- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
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食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 內容物：咖啡豆 保存期限：6個月 建議養豆日數：夏季3-7天 冬季4-7天 最佳賞味期：夏季開封後45天 冬季開封後60天
- 內容量
- 227g x 1
- 廠商名稱
- 維塔咖啡
- 廠商電話
- 0927227628
- 廠商地址
- 台南市學甲區宮西路1號
- 食品業者登錄字號
- 10439634
運費與其他資訊
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