【體驗】12/25【實體】阿燦師輝煌辦桌菜十六共有五道料理教學

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優惠活動

活動資訊

活動摘要
輝煌辦桌菜十六~ 阿燦師要教大家做五道經典的台式料理
最近活動日期
2024/12/25 (三)
預約須知
活動日 1 天前需付款完成
活動所在地
台灣 / 台北市
活動語言
中文
活動地址
台北市士林區文林路730號/110 食驗室
最低年齡限制
18 歲以上
剩餘名額
10
活動提供者
110 食驗室
 
活動提供者將依法開立發票 / 收據 / 購買證明予消費者
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關於品牌 逛設計品牌

110 食驗室
台灣
4.9
(48)
上次上線:
1~3 天前
回應率:
98%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
7 日以上
營業人名稱:
食常文創有限公司
統一編號:
89155028
12/25【實體】阿燦師輝煌辦桌菜十六共有五道料理教學 - 烘焙/烹飪/料理 - 其他材質

活動內容

辦桌天王林明燦老師要帶大家 進入辦桌菜美食之旅 有經典中式甜點掛霜腰果 挑戰刀工酸甜適口外酥內嫩的松子黃魚 台灣經典小吃古早味蝦捲 香酥美味的台式鹹酥鴨 以及清爽開胃的酸菜豬肚湯 林明燦 師傅 人稱阿燦師, 父親是有「辦桌活字典」之稱的國寶級總舖師林添盛。 12歲時為了能吃好料的開始跟隨父親、 經歷四十多年辦桌歲月 阿燦師菜色堅持古早味, 在烹調調味上吸取現代觀念, 注重衛生及排除味精等人工甘味, 是觀光局非常推薦的辦桌師傅。 40歲正式接班, 林明燦師傅辦過至少2萬場宴席 其後歷任電影《總鋪師》顧問、 米其林餐廳客座主廚、 兩廳院「藝術出走」公益巡演大作《十二碗菜歌》顧問兼演員兼總鋪師等…… 他的多元紛呈 心中唯有辦桌! **▎活動資訊** ・包含:示範教學.實做教學,每位會有一份成品可品嚐。 ・體驗時間: 4 小時 ・地點:110 食驗室|台北市士林區文林路730號 **▎購票須知** ・購票成功後,會收到電子票券通知,不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。 **・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。** **▎110 食驗室** 希望能讓您的廚房變成家的幸福基地,能讓您的家變成最溫暖的餐廳,健康手作與您一起分享! https://live.staticflickr.com/65535/50748869573_fb9b425a95_b.jpg

注意事項

**▎活動注意事項** **・需完成付款才算報名成功,未付款者將不保留名額。** **・活動進行請勿全程錄影,片段錄影需徵求任課老師同意才能片段錄影。** ・活動進行時手機請轉為震動,通話時請離開教室再通話。 ・實作課程請自行清洗所使用的器具。 ・敬請共同維護環境整潔,一起創造美好的上課環境。 **▎取消或異動辦法** ・因天災(如颱風…等)會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。 **・報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。** ・轉換課程只提供更換一次。 ・因故無法上課者,請於上課前10日告知您的姓名及課程,將會為您安排退費或轉換其他課程。 ・離上課日 8 至 10 天內取消報名費退還八成,**若於離上課日 7 天內取消者,恕無法退費及更換課程,可找親友代為上課**。若無法找親友上課,僅提供上課講義不代為保留成品。 ・講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費 $200 元。

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