甘酒被譽為「可以喝的點滴(飲む点滴)」,本身無酒精、口感濃郁,帶有自然甜味。
富含氨基酸與葡萄糖,適合全家大小一起飲用。
從養生到美味都令人著迷!
課程中,將了解米麴的奇妙之處,學習如何運用米麴製作甘酒,並認識其在廚房料理中的多元用途。
此外,將探索甘酒的歷史與保健功效,學習如何親手調製屬於自己口味的甘酒飲品。
內容包含試吃甘酒甜品、試喝多款甘酒的環節,並特別體驗以天然甘酒搭配清酒,調製出營養豐富又符合個人口味的獨特濁酒!
快來和職人一起探索甘酒的奧秘,結合知識、味覺與手作,感受米麴甘酒的魅力,體驗發酵自然食的美好!
● 課程內容:
・米麴的魔法、廚房料理的用途
・台灣的米麴製作坊、如何購買
・甘酒的歷史、日常保健及功效
・學習如何自製喜愛的甘酒
・試吃甘酒甜品,試喝多款甘酒
・搭配不同風味食材,調配屬於自己的濁酒
・(帶回)一瓶自已調配的濁酒300ml、小包米麴100g
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● 團體方案:
6人以上可享團體優惠,不限課表上時間。
請加入「LINE@488pswxh」,選單點選「預約洽詢」>「團體預約」
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草木竹石 |
推廣台灣職人文化、小農產品,舉辦職人深度文化體驗/工作坊,並致力於提升大眾對自然與美學的感受力及鑑賞力。
Cao Mu Zhu Shi |
Promoting Taiwanese handmade crafts and farming, and offering multiple cultural experiences / workshops. Our aim is to enhance appreciation and sensitivity toward nature and aesthetics.
相關活動資訊,可參考IG或官網。
若有任何問題,歡迎加入LINE@聯繫我們!
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活動內容
注意事項
*本課程中提供酒精飲料試飲,請遵守酒後不開車,開車不喝酒。
*未成年參與請由家長陪同,我們會提供草莓氣泡水給未成年參與者飲用。
*對於課程有任何問題,歡迎先私訊詢問確認。
*繳費完成後如無法出席,可透過訂單系統申請退款,酌收票價 30% 已發生之所有費用。
*品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示,若有違反因而造成損害,品友應自行負責。
*如因天災等不可抗力因素,工作室將主動聯繫延期或退款。
*如因非可究責、工作室之因素中止參與活動,將不予退回款項。
*如有發生退費或課程取消等情況時則發票折讓作業全權委由果翼文創代為處理。
*如因天災等不可抗力因素停課,工作室將主動聯繫延期或退款。若遇颱風,以活動舉辦地所
公告之停班課標準為開課及退費標準,不考量參與者所在地。
*體驗活動將由主辦方依需求進行側拍,並於活動後上傳至工作室負責之社群。日後主辦方可
能將含有您肖像的照片、影像,使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影
,可以於活動現場告知工作人員,工作室將注意並特別安排。
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