牛肝菌產地遍布各大洲，亞洲、歐洲、南北美洲以及非洲均有出產，義大利人獨愛此菌菇將其應用於各種日常料理中，並將其發揚光大，尤其以義大利牛肝菌燉飯聞名世界。
**產品優勢及特色：**
牛肝菌目前沒辦法以人工方式培育，都是必須靠工人去森林裡尋找、蒐集
來自純淨西伯利亞山區
營養豐富，清熱解毒，食無所忌，基本上任何體質的人都都適合吃
台灣獨家進口俄羅斯牛肝菌
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**口感**
肉質Q彈有嚼勁，尾韻帶有淡淡堅果香味。
**為什麽美味牛肝菌那麼美味？**
牛肝菌有分白、黃、黑三種，其中白牛肝菌的學名為「美味牛肝菌」。西歐許多國家的家常佳餚中都少不了這一味，最廣為人知的料理為「義大利 牛肝菌燉飯Steinpilzrisotto」，做法簡單不繁複，味道卻層次感十足，有特殊肉香和堅果香味，甚至有一種說法是，光吃牛肝菌，不用吃肉，卻有吃肉的滿足感。不論是素食者，或是追求在餐食中降低肉類比例者的人，菌菇類都良好的蛋白質攝取來源。
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**可以怎麼料理？**
先以熱水將牛肝菌泡開、切片，用奶油拌炒培根、洋蔥，加入米飯煮透後，將牛肝菌加入就完成了。
(建議到Youtube搜尋相關食譜)
https://www.urbansavour.com/user_file/pic/1565069159132.jpg
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 塑膠
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 俄羅斯
- 庫存
- 剩最後 10 件
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 7,051 次
- 已賣出 12 件商品
- 共 34 人收藏
- 商品摘要
- 牛肝菌，價格親民，肉質Q彈有嚼勁，富含蛋白質及鋅、鐵、銅等微量元素。生長在西伯利亞山林之中，不易取得，市面上牛肝菌多為中國進口。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 1095 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 100%野生牛肝菌
- 內容量
- 50g x 1
- 廠商名稱
- 台樹股份有限公司
- 廠商電話
- +886225987152
- 廠商地址
- 台北市中山區民權西路35號2樓
- 食品業者登錄字號
- A-184119684-00000-9
運費與其他資訊
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