關於台灣這座島上,
不同族群的特色菜餚,你了解多少呢?
記憶中,母親、阿嬤準備一桌飯菜的好滋味,
在味蕾記憶中慢慢發酵。
食食課課,
從食物探索自己與母系家族的親密關係。
讓我們一起用母語、雙手復刻記憶,
感受餐桌上流轉的時時刻刻。
閩南燖米糕|
冬至前,楊甚阿媽會煮麻油雞米糕給孩子吃,
幫助禦寒暖身、避免感冒。
畫中,還有圖像創作者記憶中,
吃了才算有過冬至的紅白湯圓甜湯。
圖像創作:陳念瑩
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