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**女力崛起,深耕咖啡在鹿篙**
_繼百年紅茶產業之後,咖啡產業在此開花__
九二一震後魚池紅茶產業復興,鹿篙的咖啡產業也開始發展,到現在有20餘年。本期以咖啡為主題,專訪三位同為女農的咖啡莊園主理人,看他們從種植、後置到沖煮一手包辦的心路歷程。此外,我們以精美的圖文,細說是什麼樣的風土氣候,讓咖啡產業能在低海拔的鹿篙札根?以及不同品種與後製法的搭配,如何造就此地咖啡的獨特風味?
不可少的,還有與社區居民的互動,這次我們邀請幾位大哥大姊,分享他們充滿在地特色的家常菜譜。最後,將帶您認識那一年四季穿梭在茶園與咖啡園中,支撐起產業發展的身影。
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**二品種三處理法,品嚐鹿篙土地孕育出的咖啡香**
與本期刊物搭配的,是來自三個咖啡莊園不同處理法的咖啡濾掛包,讀者閱覽鹿篙風土故事之外,還能直接品嚐產地直送的咖啡風味。依著三款咖啡相異的個性,我們提供了適合各款的沖泡建議,對於咖啡沖煮的初心者而言,能輕鬆沖出一杯好入口的咖啡;而對於沖煮小有經驗的咖啡愛好者,也邀請您用喜歡的方式,體驗鹿篙咖啡的好滋味。
**刊物預購中,出貨時間為5/28**
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■ 品名:來一泡鹿篙 Have a Cup of Lugao| vol.2 鹿篙之女
◇ 來一泡鹿篙刊物第二期 + 3款精選咖啡濾掛包
■ 產品名稱:來一泡鹿篙 Have a Cup of Lugao| vol.2 鹿篙之女
規格:26x37cm
頁數:10頁全彩印刷
出版發行:來一泡鹿篙
■ 產品名稱:來一泡鹿篙濾掛式咖啡
生產者:花音咖啡、傳說咖啡、湘農莊稼咖啡
容量:11(±)0.5g/包
成分:100%阿拉比卡原豆研磨
保存期限:未開封最佳賞味期限6個月,勿置於高溫潮濕處,拆封後請盡速沖煮。
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