發酵乳酸高麗菜

成分：高麗菜、鹽、糖，就這麼單純。
使用台北希望廣場的高麗菜 或 超市的有機高麗菜。
確實等待發酵21天後才會打開分裝，由於分裝時不經過高溫殺菌，保留乳酸菌，所以只能冷藏宅配，確保最短時間交遞，若想選購妙家庭廚房其他商品則需分開訂單。

直接吃非常好，加熱吃則風味加倍，想知道簡單好吃的食譜可在訂購時的備註欄註明。