鸚鵡螺緩流速沈浸濾杯

鸚鵡螺咖啡濾杯

『緩流速沉浸濾杯』
鸚鵡螺咖啡濾杯以仿生設計、模擬鸚鵡螺的螺室曲線旋轉所產的線條作為濾杯「肋骨」，肋骨雙向螺旋設計，增加水的擾動，沖煮水位達約6~7分時，流速降低、延長水和咖啡粉的接觸時間和面積，萃取的咖啡風味具醇厚甜感。
濾杯杯體以1235度高溫瓦斯窯燒製，單線青花釉色濾杯，極簡、優雅又具備獨特功能性。
三星四季青花瓷工作室作品連續榮獲兩屆「文創精品獎」和「金點設計獎GOLDEN PIN DESIGN AWARD」。我們的器皿追求手作獨有的樸質手感，由工藝師以獨創之青花拓染手法製作，工作室空間亦榮獲德國IF設計大獎，日本GOOD DESIGN AWARD。

◆推薦搭配使用ABACA 麻纖維錐形濾紙沖煮，風味更佳◆

適合咖啡豆：深烘培、中烘培或沖煮濃縮咖啡

深焙咖啡沖煮參考 :
– 錐形白色漂白02咖啡濾紙
– 粉量 : 15克
– 研磨度：小富士刻度 #5(6)
– 水溫：88℃
– 粉水比：1:15
– 悶蒸時間 15秒
– 分段法或直接注水到240克
– 沖煮時間 2分10秒到2分40秒之間【含悶蒸時間】

【容量】1-4杯
【尺寸】寬120mm×高90mm×口徑120mm
【材質】陶瓷土．以1230度燒成之原土陶瓷器
【使用及保養方式】可使用電鍋或微波爐加熱，可使用清水或清潔劑洗滌。
產地/製造方式
台灣宜蘭三星 | 由三星四季手工製作