【濾掛咖啡】BEMO Café X SIMPLE KAFFA 冠軍職人聯名藝伎禮盒

【禮盒中有世界知名的兩大莊園，巴拿馬瑪瑪卡特莊園（Mama Cata）與90 依列塔莊園（Ninety Plus Eleta）的藝伎咖啡共20入】 - 巴拿馬 瑪瑪卡特莊園 藝伎 水洗 （淺焙） X 10入： 白花White Flower、萊姆Lime、紅茶Black Tea、黑糖Brown Sugar - 巴拿馬 九十加 依列塔 藝伎 特殊厭氧（淺焙） X 10入： 熟成鳳梨Ripe Pineapple、甜橙Tangerine、佛手柑Bergamot、龍眼密Longan Honey 【瑪瑪卡特莊園 Mama Cata Estate】 來自巴拿馬波魁特(Boquete)Alto Quiel地區，許多頂尖的巴拿馬咖啡都是在此地區誕生，農場的處理技術及品質管控都經過很大的改造與升級，由於致力於新科技導入咖啡栽種與後製處理，使得近年咖啡屢屢獲得最佳巴拿馬(Best of Panama, BOP) 咖啡競賽的肯定。 而莊園的地理位置非常優越，坐落在海拔1500至1700公尺處，年平均溫度12至26度，火山質的土壤十分肥沃，平均降雨量約175吋。這天然的微型氣候，使得在此生長的咖啡樹有足夠的營養養分可吸收，因次孕育了擁有豐富得獎紀錄的世界名豆。 【90＋ 依列塔莊園 Ninety Plus Eleta】 Ninety Plus (簡稱90＋ )在生豆培育、品質控管與處理法上有獨樹一格的做法，他們實施Profile Processing制度，從品種、種植、採收到處理方式，為每一支咖啡豆量身打造處理過程，透過不斷的杯測和校正，確保每支豆子都能發為屬於它的獨特風味。 他們堅持每支豆子杯測分數都要在90分以上才能出口，並且透過自己一套特殊的管理與後製方式，不斷推出極高品質與風味變化的咖啡豆，更是有許多世界級比賽的參賽者用Ninety Plus咖啡豆贏得優勝。Ninety Plus咖啡被譽為精品中的精品！ [ 職人烘焙 ] 興波咖啡 Simple Kaffa 簡單的美味，背後卻是職人的堅持。從2004的咖啡三輪車到2016世界咖啡師冠軍、2019世界最佳咖啡館，Simple Kaffa興波咖啡在這過程中，不斷挑戰自己再變得更好，希望讓更多人喝到好咖啡，也希望幫助台灣成為全球咖啡美好風景中的一份子。 [ 濾掛15g 沖泡方式 ] Step 1. 沿線撕開濾袋封口，將兩側掛耳拉開，掛穩到大於250ml的杯緣上 Step 2. 以順時針繞圈方式將200-250ml約90℃熱水，分3-4次緩緩注入 Step 3. 建議3分鐘內將咖啡液萃取完成，即可享用BEMO咖啡 * BEMO 禮盒系列均附提袋