★重要:請先看設計館「宅配」公告,下單視為同意公告與配送安排★
\\\\ 焦糖脆粒與伯爵茶激盪出高貴滋味,集合軟Q與清脆的多種口感,給你超越珍珠奶茶的華麗甜點饗宴 ////
寫字餅乾請看「客製化寫字服務」:www.pinkoi.com/product/3p5Uf4A8
6吋超澎湃馬卡龍塔
經典伯爵茶奶霜+祕熬焦糖碎片+手工自煮黑糖粉圓
精心研究馬卡龍夾餡粉圓(絕非市售產品用麻糬替代),真正的古早味黑糖珍珠
P.S.另附黑糖粉圓1包,請享受淋醬加料樂趣!
~甜度降低35%,三層內餡增量200%!
~約4至6人份
伯爵茶奶霜內餡,彷彿品嚐一壺經典英國茶!
私房祕熬焦糖碎片,微苦大人味,口感清脆!
手工自煮黑糖粉圓,主廚鑽研半年,Q彈古早味!
沖繩黑糖棒+法芙娜巧克力,一塔多配料,吃得更過癮!
一個6吋馬卡龍塔,份量相當於「20顆市售馬卡龍」
不再吃不夠,口口好滿足
關於馬卡龍塔
馬卡龍塔在歐美經常被稱為macaron cake,直譯就是馬卡龍蛋糕。它是馬卡龍,整顆都是唷!因此和台灣的大家吃習慣的鮮奶油海綿蛋糕不同,明明都被稱為蛋糕,馬卡龍塔的組合是蛋白霜脆餅和奶霜夾餡,比鮮奶油海綿蛋糕更為紮實,也更加有飽足感,建議大家慶生時切小塊一點享用唷。
甜點師Yen秉持天然手作,以英式結婚蛋糕手法精製奶油花。
經過多次嘗試,終於找到最完美的內餡配方,運用細膩手法創作出馬卡龍塔。
甜點不止滿足食慾,也能療癒心靈。
在「食」方面選用美、法、紐西蘭嚴謹原料,新鮮把關,接單後才製作。
在「視」方面加上討喜裝飾,成就最美的馬卡龍,讓你送禮更加精緻獨特。
我們最常聽到客人說「美到捨不得吃」、「好吃又漂亮」、「送禮自用兩相宜」,這是讓我們感謝在心的鼓勵,也是堅持細節、專注烘焙基礎功的成果。
希望每顆馬卡龍都能取悅你所重視的那個人。
食材選料
台灣當季新鮮水果與台糖糖粉、台灣粉圓、法國法芙娜白巧克力、伯爵茶、沖繩黑糖棒。
美國加州超幼杏仁粉,來自美國藍鑽石耕地,歷經百年的農契耕作保證。

紐西蘭草飼奶油,選用2019銀獎品牌,來自草原放牧牛隻,由於乳源純淨,比畜養牛產的奶油更加清爽滑順。

食用說明
分享份量:約2~3人份。
賞味期限:冷藏3天,冷凍7天。
食用前可退冰15~20分鐘,待回軟後享用。隨附的黑糖粉圓包請一起退冰,依個人喜好份量,直接淋在馬卡龍塔上享用。
不退冰直接食用也可以,可享用內餡如冰淇淋口感,冷凍過的馬卡龍塔較硬,請小心切開。
餐具&蠟燭
為求環保,僅提供刀叉,無提供一次性餐盤,如有需要可加購紙盤組。
如需要生日蠟燭,可以備註,將附贈蠟燭一根(粉/藍兩色隨機出貨)。
寄送方式
黑貓低溫配送
宅配可選擇13點前、14-18點到貨。黑貓通常隔日到貨,週日不寄件,如您有指定的到貨日,請提早告知,以利安排。
甜點類屬於脆弱品,我們出貨會用心包裝保護,但仍有損壞風險,除非人為導致嚴重變形,黑貓才會退還運費,因此訂單成立後,將視您同意承擔宅配風險,請能接受這一點再下單喔。
\\\\ 焦糖脆粒與伯爵茶激盪出高貴滋味,集合軟Q與清脆的多種口感,給你超越珍珠奶茶的華麗甜點饗宴 ////
寫字餅乾請看「客製化寫字服務」:www.pinkoi.com/product/3p5Uf4A8
6吋超澎湃馬卡龍塔
經典伯爵茶奶霜+祕熬焦糖碎片+手工自煮黑糖粉圓
精心研究馬卡龍夾餡粉圓(絕非市售產品用麻糬替代),真正的古早味黑糖珍珠
P.S.另附黑糖粉圓1包,請享受淋醬加料樂趣!
~甜度降低35%,三層內餡增量200%!
~約4至6人份
伯爵茶奶霜內餡,彷彿品嚐一壺經典英國茶!
私房祕熬焦糖碎片,微苦大人味,口感清脆!
手工自煮黑糖粉圓,主廚鑽研半年,Q彈古早味!
沖繩黑糖棒+法芙娜巧克力,一塔多配料,吃得更過癮!
一個6吋馬卡龍塔,份量相當於「20顆市售馬卡龍」
不再吃不夠,口口好滿足
關於馬卡龍塔
馬卡龍塔在歐美經常被稱為macaron cake,直譯就是馬卡龍蛋糕。它是馬卡龍,整顆都是唷!因此和台灣的大家吃習慣的鮮奶油海綿蛋糕不同,明明都被稱為蛋糕,馬卡龍塔的組合是蛋白霜脆餅和奶霜夾餡,比鮮奶油海綿蛋糕更為紮實,也更加有飽足感,建議大家慶生時切小塊一點享用唷。
甜點師Yen秉持天然手作,以英式結婚蛋糕手法精製奶油花。
經過多次嘗試,終於找到最完美的內餡配方,運用細膩手法創作出馬卡龍塔。
甜點不止滿足食慾,也能療癒心靈。
在「食」方面選用美、法、紐西蘭嚴謹原料,新鮮把關,接單後才製作。
在「視」方面加上討喜裝飾,成就最美的馬卡龍,讓你送禮更加精緻獨特。
我們最常聽到客人說「美到捨不得吃」、「好吃又漂亮」、「送禮自用兩相宜」,這是讓我們感謝在心的鼓勵,也是堅持細節、專注烘焙基礎功的成果。
希望每顆馬卡龍都能取悅你所重視的那個人。
食材選料
台灣當季新鮮水果與台糖糖粉、台灣粉圓、法國法芙娜白巧克力、伯爵茶、沖繩黑糖棒。
美國加州超幼杏仁粉,來自美國藍鑽石耕地,歷經百年的農契耕作保證。

紐西蘭草飼奶油,選用2019銀獎品牌,來自草原放牧牛隻,由於乳源純淨,比畜養牛產的奶油更加清爽滑順。

食用說明
分享份量:約2~3人份。
賞味期限:冷藏3天,冷凍7天。
食用前可退冰15~20分鐘,待回軟後享用。隨附的黑糖粉圓包請一起退冰,依個人喜好份量,直接淋在馬卡龍塔上享用。
不退冰直接食用也可以,可享用內餡如冰淇淋口感,冷凍過的馬卡龍塔較硬,請小心切開。
餐具&蠟燭
為求環保,僅提供刀叉,無提供一次性餐盤,如有需要可加購紙盤組。
如需要生日蠟燭,可以備註,將附贈蠟燭一根(粉/藍兩色隨機出貨)。
寄送方式
黑貓低溫配送
宅配可選擇13點前、14-18點到貨。黑貓通常隔日到貨,週日不寄件,如您有指定的到貨日,請提早告知,以利安排。
甜點類屬於脆弱品,我們出貨會用心包裝保護,但仍有損壞風險,除非人為導致嚴重變形,黑貓才會退還運費,因此訂單成立後,將視您同意承擔宅配風險,請能接受這一點再下單喔。