風味描述：濃郁可可香、強烈酒釀發酵香氣、黑櫻桃、黑醋栗、黑糖、厚實圓潤口感。
咖啡36味香氣：黑巧克力味、焦糖味、黑醋栗味
經過72小時厭氧發酵日曬處理，酒香風味飽滿！
瑪麗亞莊園的莊園主Orlando Ospina原為一位農藝師，曾在哥倫比亞著名的大嘴鳥與棕梠樹莊園當任多年的技術服務顧問。2014年，Orlando 以租借的方式管理屬於自己的莊園，並以太太的名字命名為瑪麗亞莊園。在佔地3公頃的莊園地裡，大多種植了高貴的特殊品種，現在園內有約5,000株的藝伎咖啡樹。 2017年，Orlando 以高達90.78分的日曬藝伎豆贏得當年高倫比亞卓越杯(COE)競賽的第二名。2018年他們更擴大了他們的咖啡夢，購買了4公頃的土地，以種植更多特殊的品種。莊園裡面的工人皆為女性，採果的時候，因女性工作者的細心完美採集了正熟的紅果。在進行後製處理時，亦應用了女性工作者特性，去除浮豆後以人工細心的篩選出高品質咖啡櫻桃，放置發酵桶內加蓋進行24小時靜置發酵才開始乾燥。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 540 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免陽光直射
- 內容物
- 100%新鮮研磨咖啡
- 內容量
- 10.0g x 5
- 廠商名稱
- 歐客佬國際有限公司
- 廠商電話
- 0800-200223
- 廠商地址
- 台中市北區太原路2段306-1號1樓
- 食品業者登錄字號
- B-124437670-00039-4
- 投保產品責任險字號
- 1201字第10PLON000051號
運費與其他資訊
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