【全新升級】上下游 熱紅酒香料綜合包

2024全新升級熱紅酒香料綜合包，50克。一包可煮一瓶750ml紅酒。 保存期限：３個月（未開封） **使用上下游嚴選食材，聚會派對的閃亮主角** 溫暖好喝、香甜順口的熱紅酒，精心選用了多款上下游市集架上的食材，每一樣都是品質甚好、安心無添加、友善無毒的嚴選食材，最自然的風味和精心調製的自豪配方，簡單烹煮就能中和掉紅酒的單寧澀味，與坊間的紅酒香料相比，是更為大眾所喜愛的口味！ ★今年我們把配方升級囉！ 加入台灣梨山的自然蜜蘋果乾，並增加馬薩拉粉的用量，更馥郁、更調和、滋味更勝以往，你一定要試試看！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/10/%E9%A6%99%E6%96%99%E7%86%B1%E7%B4%85%E9%85%922.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/11/2024%E7%B4%85%E9%85%92%E9%A6%99%E6%96%99%E5%8C%85_%E6%96%B0%E5%8C%85%E8%A3%9D2.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/11/2024%E7%B4%85%E9%85%92%E9%A6%99%E6%96%99%E5%8C%85_%E6%96%B0%E5%8C%85%E8%A3%9D.jpg **上下游自家嚴選，獨家配方，絕無僅有！** 上下游嚴選了多款安心、無添加食材，調配出上下游專屬的版本，相較於市售品牌的紅酒香料，不僅香料調配更柔和、爽口，每一項食材品質甚好、可溯來源、絕無化學添加，料好實在！ (1) 2024升級加量！台東〔馬薩拉香料粉〕：內含在地種植的薑、茴香籽、芫荽籽，再加肉桂、丁香，變化出更多元的辛香，香料風味濃郁平衡。 (2) 2024升級配方！ 加入〔梨山蜜蘋果乾〕：友善台灣蜜蘋果烘焙，完全無糖，自然香甜，為熱紅酒增添很典雅的歐陸風格！ (3) 〔台灣原生種馬告〕：西方有些食譜會加入一點黑胡椒點綴辛辣味，我們使用台馬告取代黑胡椒，馬告特殊的檸檬香茅味，與西方經典熱紅酒配方中必備的柑橘互相輝映。 (4) 友善農法種植〔日曬自然農法杭菊〕：增添柔和宜人的花香，視覺也更豐富。 (5) 溪底遙自然農園的〔無毒柳丁乾片〕：自然栽培的無毒柳丁，經72小時低溫烘培，保留完整香氣與鮮艷色澤。 (6) 台南山上社區製作的〔手工黑糖〕：黑糖的柔滑口感與柴燒香氣，可賦予熱紅酒更豐富的層次風味。 (7) 檢驗合格的〔無毒枸杞〕：靈感來自香料紅酒常見的無花果，無花果甜度高，果香濃，煮過之後咬起來還有有趣口感，枸杞就正好能發揮這樣的角色。 (8) 檢驗合格的進口肉桂棒：香氣自然，絕不添加香精。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2018/12/181225017.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2018/12/181225018.jpg **香料熱紅酒煮法（一）簡易版** 1. 將紅酒倒入鍋子，加入一整包香料包。 2. 加熱到70度C，即將沸騰前，開始冒小氣泡時就關火。這樣煮出的酒感比較厚重，適合喜歡微醺的朋友。 3. 不喜歡酒精感的話，這時可以小火繼續煮，讓酒味持續散發，香料味會更濃，煮至喜好的程度就可以享用。 **香料熱紅酒煮法（二）進階版** 1. 空鍋開火，把火調到最小，挑出綜合包中的肉桂棒和馬告原粒，在鍋子裡面乾炒約30秒-1分鐘，經由加溫讓香料的香氣更集中。注意火侯不要讓食材燒焦了。 2. 香味開始出現，就可以倒入一整瓶的紅酒(750ml)和香料包剩下的食材。 3. 加熱到70度沸騰前，就關火靜置５分鐘。 4. 再第二次加熱，煮至70度，靜置２分鐘就可以飲用。 5. 想要少一點酒精感、香料味更濃郁，可以再重複一次步驟３。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2023/11/2024%E7%B4%85%E9%85%92%E9%A6%99%E6%96%99%E5%8C%85%E7%85%AE%E6%B3%95%E5%9C%96%E5%8D%A1-1.jpg