【幫助消化】鳳梨酵素(發酵液) - 茶包、養生搭配推薦

https://live.staticflickr.com/65535/53804101245_17fc5863d0_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53803991749_0efd24de01_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53803663756_d76f600cd9_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53803663721_cb84a733db_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53804101185_5e86e8e9c0_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53803908803_88006f49ea_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53803908763_38d0bfe265_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53803908783_3dfc79f4ff_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53803663706_b7bd0ef34e_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53804101160_1681f1a69e_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53802734322_794b0e4697_o_d.png https://live.staticflickr.com/65535/53803666461_42e65e9152_o_d.png ✦無水發酵而成，單包可稀釋成330ml 馬克杯。 ✦每日1～3杯，持續飲用6~8週，健康有感。 ✦無糖飲料搭配沖泡，戒除化學添加手搖飲。 ✦搭配氣泡水飲用，幫助消化更有力。 製作方式：自然發酵 產品容量：30mL ± 5% X10包 保存期限：二年 保存方式：開封後請放置冰箱冷藏，並盡速飲用完畢。 使用方式：每次30 c.c，以水稀釋原液4-8倍，水溫建議不超過45度。 -------------------------------------------------------------------------- 營養標示： 每一份量30毫升 本包裝含10份 熱量：59.4大卡/30ml；198.0大卡/100ml 蛋白質：0.12公克/30ml；0.4公克/100ml 脂肪：0公克/30ml；0公克/100ml 碳水化合物：14.7公克/30ml；49.1公克/100ml 糖：13.4公克/30ml；44.8公克/100ml 納：26.0毫克/30ml；86.8毫克/100ml -------------------------------------------------------------------------- 產品Q&A Q1：你們家的鳳梨酵素，跟其他家有什麼不同？ A1：我們是「鳳梨、糖、微生物、（水）」發酵形成的一種鳳梨發酵液，本身也含有鳳梨蛋白酶（Bromelain）。我們的鳳梨蛋白酶含量較少，但還些許醋酸輔助消化。 整體而言風味更佳，且更適合作為日常飲品使用，替代手搖。 其他家多為純鳳梨蛋白酶，並可能額外添加有益生菌等，雖有效果但不適合作為飲品使用。 Q2:鳳梨酵素的主要有哪些營養？ A2:鳳梨本身的營養、後生元、鳳梨多酚、鳳梨蛋白酶。 Q3:鳳梨本身的營養在鳳梨酵素中，主要是什麼? A3:主要是鳳梨果肉裡的水溶性的營養物質、果膠。 Q4:後生元是什麼? A4:發酵菌種代謝產生的活性物質。 Q5:鳳梨酵素中的鳳梨多酚，主要有哪些？ A5:根據科學研究指出，主要是類胡蘿蔔素、類黃酮素、對香豆酸。 Q6：網路上搜尋「鳳梨酵素」，會跳出來一些膠囊產品，請問那是什麼？ A6：仔細看一下成分，裡面通常會寫「鳳梨酵素（Bromelain）」，也就是鳳梨蛋白酶。用來去幫助消化為主，但吃不到鳳梨味，無法作成調飲等，幫助戒除手搖。 Q7：【清涼酵素】的鳳梨酵素有哪些功效？ A7：主要可以歸類為：幫助消化、使排便順暢、營養補給、養顏美容。 Q8：【清涼酵素】的鳳梨酵素要怎麼吃才有效？ A8：遵循「持續飲用6~8週」、「每天1~3杯」、「不過度加熱飲品」這三個重點。 Q9：哪些人適合吃鳳梨酵素？ A19：消化不良、腸道不適、腸胃道機能維持需求、想改善新陳代謝、日常身體保養、需要營養補充的人，都很適合吃鳳梨酵素。 Q10：哪些人不適合吃鳳梨酵素？ A10：胃潰瘍患者。鳳梨酵素通常比較酸，對胃潰瘍患者可能加重症狀。 Q11：糖尿病患者可以吃鳳梨酵素嗎？ A11：看情況。超過1杯可能有糖量過高的問題 根據衛福部國健署「國民飲食指標」建議，每日飲食中「添加糖」（黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、玉米糖漿等）攝取量不宜超過總熱量的10%，例：每日攝取2000大卡，「添加糖」攝取就應低於50公克（1公克糖熱量4大卡）。 鳳梨酵素一份30毫升,其添加糖含量是13.4g，低於50公克，建議糖尿病患者攝取一天半杯即可，或是可以在專業人士的監督下適量飲用更好。 Q12：【清涼酵素】的鳳梨酵素中，底部的沉澱物是什麼？ A12：底部的沉澱物是我們保留的適量果膠及細碎的果肉。除了用來證明是天然釀造外，主要是這些底部的沉澱物也非常有營養。它不代表壞掉，不用擔心。 Q13：高血壓患者是否可以食用鳳梨酵素? A13：可以，衛福部國健署建議健康成人鈉攝取量為每日2400毫克，而高血壓病人每天食鹽的攝取量應低於5公克（鈉含量低於2000毫克）。 青木瓜酵素一份30毫升,其鈉攝取量為26.0毫克，遠低於2000 毫克，可以避免高血壓患者攝取鈉過多。 Q14：嬰幼兒是否可以喝？ A14：建議至少3歲以上再開始喝。 Ｑ15：素食者可以喝鳳梨酵素嗎？ A15：可以的！素食者皆可安心飲用，沒有任何葷食成分。 Ｑ16：喝鳳梨酵素可以瘦身嗎？ A16：鳳梨酵素不是減肥藥，無法吃了快速瘦身，但是可以搭配瘦身期間食用！ Ｑ17：鳳梨酵素是 鳳梨醋 嗎? A17：通常醋的發酵時間較短，微生物發酵產生的有益物質也會比發酵液來的少。因為鳳梨酵素和醋都是發酵食品，所以在很多地方上，會讓人誤以為發酵液和醋是一樣的。 1.醋是單一性原料，單一菌種(醋酸菌)、發酵時間短(幾個月)、有效成分較少，口感酸、剌激不易入口，製作有額外添加水份。 2.鳳梨酵素，以天然發酵製成，包含多種益菌，口感溫純易入口。 Ｑ18：癌症患者可以飲用鳳梨酵素? A18：可以，基本上【清涼酵素】的各種酵素皆可使用，但因為癌症患者的個體狀況差異頗大，建議與醫師討論過後再選擇是否飲用。