🌙月光脂抹了森林 |Christmas & New Year
想像這世界的你我都有共同的語言,在月光下傳遞至每一生命。你可能正在山林裡與好友們共度,也可能只想賴在家煮杯熱紅酒,重溫電影Love Actually。 我想,那就是聖誕到跨年之間的各種期許與祝福。
🌲
🅐 橘貓:印度香料奶茶包 (單購 不含禮盒)
🅑 賓士貓:香草莢紅酒香料包 (單購 不含禮盒)
C. 各一款,含禮盒
《插畫家合作 @dong_jun_studio 》
邀請嘉義插畫家替禮盒明信片及貼紙設計視覺,結合他向來療癒的寵物插畫,及森林月光下的日常與節慶感。
《暖身香料紅酒及印度香料奶茶》
禮盒嚴選的香料,則是把焦點拉回到「香料」本身的品質與香氣,Mulled Wine的傳統,便是煮香料酒帶來的暖感,在冬天喝起來格外療癒。配方內除了常見的八角肉桂、更有荳蔻花,而小荳蔻也是新鮮的很,相信收到實物的你們能感受到它們的熱情與香濃。
若不能不喜酒精的朋友,可購買無酒精紅酒來煮。或是煮咖啡拿鐵或是奶茶。會有更濃郁的荳蔻辛香與香草莢帶來的奶香絲滑感,及些許果乾的甘甜。
印度奶茶會附上另外添購的英國Whittard早餐紅茶,希望能讓你們喝到我最喜歡的
食譜建議 🍷
1
印度香料奶茶
材料:肉桂、丁香、茴香、黑胡椒、丁香等,附Whittard早餐紅茶(可供2-4人飲用)
煮法:420CC的水與香料一同煮沸,再加入茶包,可額外加入生薑片煮沸3-4分鐘,依喜好牛奶比例加入牛奶,我喜歡水6:牛奶4,冒泡後加入砂糖或煉乳,小火讓其充分融合,熱喝或冰鎮後飲用。砂糖建議使用黃砂糖或黑糖。
2.
暖身香料熱紅酒
材料:香草莢、荳蔻花、小豆蔻、肉豆蔻、果乾、肉桂等(可煮1~2瓶的750ml紅酒)
煮法:將肉桂與香草莢外的香料與半瓶酒先放入鍋內小火煮30分鐘,再放入金桔乾、香草莢(先稍微刀尖鏟開)、肉桂等與剩下半瓶慢煮15分鐘,,依喜好比例加入黃砂糖或黑糖,也可用果乾點綴享用。
▲香料包
皆可供2~4人飲用,喜歡濃度高一點的,建議自行調整液體容量。
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