產品名稱：Ana Ramirez
國家：Guatemala 瓜地馬拉
產區：Huehuetenango
品種：Caturra、Bourbon、Pache
處理方式：水洗
烘焙度：淺烘焙
烘焙時間：2018.8.22
風味描述：甜桃利口酒、烏龍茶、焦糖尾韻
內容量：10入（每包約±10 g = ±100）
掛耳式咖啡內袋為日本進口材質 通過SGS合格檢驗認證
Ana Ramirez的農場在Huehuetenango的北部村莊San Marcos Huista郊區，緊鄰著墨西哥，海拔約1800公尺，大小約0.4公頃，每年產量約1800公斤。
Ana現在年僅28歲便已經成為了農場的主理者，她與另外兩個妹妹共同經營著農場。起初，她們在一個平均年齡在55歲的咖啡農社群中顯得格格不入。因為無法融入團體，咖啡都只能賣給當地最廉價的咖啡批發商。然而在一個機緣下，她們在去年加入了Primavera女性咖啡農協會，高品質的咖啡令大家為之驚豔，被其他會員形容為“被埋沒的珍珠”。很快地，她們的咖啡透過協會的推廣，已經銷往了世界各地，而Ana三姊妹因此也得到了更大的鼓勵，希望能將一批又一批的更好咖啡帶給大家。
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 商品產地
- 丹麥
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 2,780 次
- 已賣出 1 件商品
- 共 3 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 在La Cabra Coffee裡尋找咖啡中的亮度，參考最終杯子的味道以及伴隨的全部感官體驗。這種方法要求我們密切關注原料，使我們能夠了解品種、風土民情、風味和加工條件如何影響品味一杯咖啡。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 10g x 10
運費與其他資訊
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