包種茶軋糖

來點茶精選當季優良冬茶春茶，細緻研磨再經多重製菓工法，將坪林好茶濃縮封藏在一顆顆茶軋糖中。每一顆茶軋糖都蘊含茶農決心「做好茶」的堅持、將高品質的紐西蘭天然奶油與茶香融合，顛覆大眾對「茶」的傳統既定想法。 特別選用低溫研磨如抹茶般細緻的坪林文山包種茶粉 加入特級杏仁與紐西蘭進口天然無水奶油，經攪拌、充氣等技術精緻而成，滑潤柔軟，茶香回韻——包種茶軋糖將是您吃過最不黏牙的牛軋糖。 坪林，沿著雪山支流北勢溪而生的製茶小鎮，為翡翠水庫保育區，除了好山好水，也因雨量充沛土壤富含機質，不僅是茶樹生長的最佳環境，更蘊藏深厚的茶業文化，世代相傳的製茶技術被譽為「文山包種茶的故鄉」。 「來點茶」嚴選台灣坪林包種茶葉，經低溫研磨至日式抹茶等級（研磨係數300-400目），超越市面上常見綠茶粉（研磨係數100-200目），保留包種茶輕度發酵的原始風味與層次，讓茶粉呈現清甜香氣，可一點都不比日本抹茶遜色。 當然，吃包種茶粉更是好處多多！ 包種茶粉會吸附食物中的油脂帶出體外，長期適量食用可達到腸道保養的效果，更可以直接吸收最完整的膳食纖維、兒茶素等抗氧化物。茶粉皆含適量咖啡因，可以幫助提神醒腦之效。 ————————————————————————————————————— 關於來點茶 來點茶來自坪林，深根坪林後我們發現台灣製茶工藝已相傳百年，市面上飲料茶選擇越來越多，泡茶文化卻相對沒落，我們深知現代社會的生活繁忙，好好泡一壺茶、品一口茶香多麼難能可貴，於是從較易融入日常的點心開始，研發簡單而細緻的茶點，藉此推廣坪林好茶，傳遞台灣製茶 工藝的可貴。來點茶不只是品茶時刻的最佳搭配，也是隨時嘴饞時無負擔的點心，更是贈禮時最具心意、誠意的伴手好物。 我們希望能從坪林茶開始，發掘和串聯台灣各地好茶，延續茶文化價值。