【交換禮物/聖誕禮物】莊園配方 職人浸泡咖啡│淺~中焙(10g/包)

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg https://shop.r10s.com/9ef/6fc/e4b8/ce48/70cf/3c3e/04c8/119deeb2fe0242ac110004.jpg 職人浸泡由CQI Q Grader 國際咖啡品質鑑定師，以 莊園咖啡 專業配豆，調配出心目中的最佳的假期風味，分別為冰釀一夏、百果豐秋、冬覓巧可、春漾花綻，讓您感受我們為您準備的四季咖啡味蕾旅行。 特調的用意，就是將屬於莊園咖啡豆各自特色，以最佳的比例與煎焙程度依想呈現的調性做主副調的調製，相互搭配發揮一加一大於二的效果，希望讓您在品飲時，能感受到我們為您精心調製的美味。 ● 購買選項：可選擇單一口味無外盒、10包/盒、20包/禮盒，或綜合口味10包(隨機)、20包(4款各5包) https://shop.r10s.com/1ea/95e/3604/dede/10ca/910f/b8ba/112aefb77d0242ac110004.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/Xmas_20box_second.jpg ※ 咖啡森林禮盒 & 20入禮盒附提袋 ( 10入盒需提袋歡迎至提袋商品頁購買) ------- https://shop.r10s.com/ba4/363/bba1/7c6f/a0a2/7a0b/c580/11d9eda75b0242ac110002.jpg 🔸**│職人浸泡咖啡 春漾花綻│Floral Spring Blend Specialty Coffee** 春季 百花盛開，簡單一本書、一杯咖啡，任由花瓣灑落，盡享柔美香氛 ● 風味：迷人花香 柑橘蜂蜜 果酸飽滿明亮 甘甜優雅 ● 咖啡豆原產地：肯亞/衣索比亞/瓜地馬拉/巴拿馬 ● 處理法：水洗/蜜處理/日曬 ● 焙度：淺焙 ● 包裝方式：浸泡式咖啡10克/包 ● 外盒選項 (尺寸可參考頁面下方) ： - 無外盒 - 10包/盒(可加購提袋) - 20包/盒(禮盒附提袋) ● 海拔：1500至2100公尺 ● 保存期限：一年 (去氧設備包裝，開封就像現磨) https://shop.r10s.com/483/71f/11ac/1b9f/407f/255a/0b21/1143ee9f550242ac110004.jpg https://shop.r10s.com/3c3/a2a/a4e3/8fac/c015/8161/0b29/119aed84e60242ac110004.jpg ------ https://shop.r10s.com/00c/57e/4df1/2d74/6078/0f03/1600/1182eda7390242ac110002.jpg 🔸**│職人浸泡咖啡 冰釀一夏│Cool Summer Blend Specialty Coffee** 啜飲一口職人特調 - 冰釀一夏，將您帶進熱帶島嶼的假期時光，享用冰涼的~冰釀水果酒，放鬆又慵懶。 ● 風味：百香果 葡萄酒香 熱帶水果 香醇濃郁 ● 咖啡豆原產地：哥斯大黎加/巴拿馬/衣索比亞 ● 處理法：水洗/蜜處理/日曬 ● 焙度：淺中焙 ● 包裝方式：浸泡式咖啡10克/包 ● 外盒選項 (尺寸可參考頁面下方) ： - 無外盒 - 10包/盒(可加購提袋) - 20包/盒(禮盒附提袋) ● 海拔：1500至2100公尺 ● 保存期限：一年 (去氧設備包裝，開封就像現磨) https://shop.r10s.com/097/484/14c0/555b/7089/360d/4f2a/11d6eeb2fe0242ac110004.jpg https://shop.r10s.com/eb9/bdc/32b9/e6d6/602a/13bc/02b5/11e6ed9f980242ac110005.jpg ------ https://shop.r10s.com/40b/518/5028/f350/903b/0fd2/1316/1127ed9f980242ac110005.jpg 🔸**│職人浸泡咖啡 - 百果豐秋│Rich Autumn Blend Specialty Coffee** 甜果、蜜桃環抱的酸甜蜜香，帶您沉浸在秋收迎面襲來的撲鼻喜悅。 ● 風味：甜蜜果香 莓果蜜桃 酸甜感平衡 糖漿般口感 ● 咖啡豆原產地：巴拿馬/宏都拉斯/衣索比亞 ● 處理法：水洗/蜜處理/日曬 ● 焙度：淺中焙  ● 包裝方式：浸泡式咖啡10克/包 ● 外盒選項 (尺寸可參考頁面下方) ： - 無外盒 - 10包/盒(可加購提袋) - 20包/盒(禮盒附提袋) ● 海拔：1500至2100公尺 ● 保存期限：一年  (去氧設備包裝，開封就像現磨) https://shop.r10s.com/5db/52b/ed11/7815/30c6/090f/ba60/1155ee9f550242ac110004.jpg https://shop.r10s.com/608/da2/261f/dc14/70b9/1391/026d/118ded96190242ac110003.jpg ------ https://shop.r10s.com/cc9/b3f/4cf8/6e79/b043/512e/040c/111bed91800242ac110003.jpg 🔸**│職人浸泡咖啡 冬覓巧可│Sweet Winter Blend Specialty Coffee** 帶您沉浸在冬季 ~ 這個充滿祝福與幻想的金色假期。品嚐帶有可可焦糖、堅果 濃醇香醇，又富有暖意的幸福配方。 ● 風味：可可焦糖 核果堅果 巧克力牛奶 濃郁醇厚 ● 咖啡豆原產地：瓜地馬拉/新幾內亞/哥倫比亞/薩爾瓦多 ● 處理法：水洗/蜜處理/日曬 ● 焙度：淺中~中焙 ● 包裝方式：浸泡式咖啡10克/包 ● 外盒選項 (尺寸可參考頁面下方) ： - 無外盒 - 10包/盒(可加購提袋) - 20包/盒(禮盒附提袋) ● 海拔：1500至2100公尺 ● 保存期限：一年 (去氧設備包裝，開封就像現磨) https://shop.r10s.com/a82/521/b970/267d/6081/5ab0/8308/11f9ed91800242ac110003.jpg ------ https://shop.r10s.com/50f/8d3/b9af/586b/90e7/12ed/f4e8/118dedb0e50242ac110005.jpg ------ https://youtu.be/Khl7H2A-E8U https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_DripPackaging_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_IM_material_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg 咖啡原產地在非洲的衣索比亞。世界各地適合咖啡生長的地區是南北緯25度之間、包含赤道的地區。咖啡種植區年雨量須達1500至2000毫米，並配合咖啡樹的開花周期。此外，還要有肥沃的土壤、充足的光照和適宜的海拔高度等。栽培高品質咖啡的條件相當嚴格，包括：陽光、雨量、土壤、氣溫，以及咖啡豆採收的方式和處理的過程，都會影響咖啡品質。 JC咖啡嚴選世界各大產區，並堅持以優質咖啡製作 莊園配方 職人浸泡咖啡，包括：衣索比亞、巴拿馬、薩爾瓦多、哥倫比亞...等。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg 堅持採用100%阿拉比卡種(Arabica，風味優雅，是精品咖啡) 製作莊園配方，絕不使用羅布斯塔種(Robusta，風味粗糙，咖啡因兩倍以上，不是精品咖啡)。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 處理法(Coffee Processes) 是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程，每種處理法各有好壞，受到產地自然環境及需求不同的影響，故各產地都有其適合的處理法，簡述如下。 **【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed** 又稱自然乾燥法、非水洗式處理法，是加工處理法中最傳統且常見的方法，處理過程中不會用到水。起源於衣索比亞，將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼，其中的種子仍然在裡面，在長時間的曝曬過程中吸收了果皮、果肉及果膠的味道，而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿，易製造出特有香氣。 咖啡生產者將所有果實放在陽光下的乾燥床上，這些床由露台組成或由架高的乾燥台組成。在3-6週的過程中，咖啡會發酵，生產者將翻轉它們以均勻乾燥並防止變質。在此期間，果實中的糖份和附著在種子上的果膠會產生風味並使它們更甜。咖啡乾燥後，用機器將乾燥的果肉和果皮與種子分離。日曬處理法的咖啡多汁、糖漿狀，非常值得付出如此的努力。 **【水洗法】Washed / Wet Processed** 亦被稱為濕式加工處理法，在乾燥之前，所有的咖啡果實都會被去除果皮及果肉後，在發酵槽內泡水發酵，以清除殘留在種子上的果膠黏膜，接著用水清洗，並以陽光或機器乾燥。水洗處理法比日曬處理法具有更乾淨、更清脆的口感，醇厚度相較日曬法來說較輕，通常有更明亮的風味表現，有著精品咖啡必備的豐富酸質，一樣有水果調性的風味，而且通常更容易區分。 **【蜜處理】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process** 蜜處理法是一種結合日曬法及水洗法的方法，早期由哥斯大黎加開始發展此方法。會如同水洗法一般，去除果皮與果肉後，卻不使用發酵槽，而是保留果膠黏膜在陽光下曝曬。蜜處理不是加了蜂蜜，蜜的意思是來自於很黏的果膠層，黏的感覺如蜜一般，故稱為蜜處理。果膠層保留了高比例的糖分及酸質，是蜜處理的關鍵，留下的粘液量決定了甜度。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg 賈斯汀企業有限公司製造 02-7703-4118 (網路電話代表號) 桃園市桃園區大興路120巷30號1樓 ▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險 ▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0 ▶ 本公司杯測師考取 CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/package_content_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg