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▎咖啡豆簡介
產地// 印尼,蘇門答臘
海拔// 1500m
品種//艾比西尼亞 Abyssinia
處理法// 日曬
烘焙度// 淺中焙 Light/Medium roast
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｜風味描述
他擁有少見的風味展現，
如一入口隨能感受到的瑪黛茶香氣，
淡淡的山竹香，
整體酸質表現輕柔、強度很低，
溫度略為降低後可感受到明顯的可可風味，
以及烏龍茶般的餘韻，
非常沈穩的調調～
｜沖煮參數推薦
它有著紮實的body、低沈的酸值，
厚實的甜感、及豐厚的香氣，
我會選擇*90度的水溫來進行萃取，
讓他展現沈穩的調性~。
我的沖煮參數:
手沖 : 杯測標準刻度 : 90度水溫 / 1:17水粉比
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 100%烘焙後咖啡熟豆
- 內容量
- 225.0g x 1
- 廠商名稱
- 鄰人咖啡企業社
- 廠商電話
- 0424737421
- 廠商地址
- 台中市南屯區大墩四街316號
運費與其他資訊
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