桂花四季春 台灣特產 以心烘焙

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 透過慢慢醞釀以及恰到好處的火候拿捏，傳遞品牌「 **半日慢行 **」的生活之道，半日二字典出唐詩人李涉＜登山＞中，對於身在無定的人世光景中多得半日清閒的感悟。焙茶是指用火烘製茶葉的工序，經過烘焙程序抑制茶葉的苦澀味，提高茶香品質，增加回甘的口感。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg **南投名間鄉位處排水良好的八卦台地，這裡的地質屬微酸性紅土，非常適合 種植茶樹與桂花，秋天採收時為確保桂花品質，工人需徒手一朵一朵細心 摘取，如此耗時費力是為了保留桂花最完整的香氣，與烘焙乾燥後的烏龍 茶胚一起反覆窨製後，花香與茶香融為一體，讓清雅的茶湯入口後，喉韻盡是秋日的芬芳。** 桂花香氣清新優雅持續且悠長，四季春茶特性滋味鮮明且輪廓清晰，當一起窨製後，兩者特性搭配得天衣無縫，入口先是桂花的清香走在前頭花的香甜感也隨之而來，慢慢的在口中散發的口感轉變成四季春為主體，濃郁帶點銳利給人很直接的茶感，最後茶的甘甜作為這場秀的收尾。 茶包系列 **隨時隨地都能泡上一杯，一袋一杯，生活繁忙的時候，可以簡單的喝** 🔹熱泡法： ①將熱水沖入杯子進行溫杯，保持泡茶熱度。 ② 放入茶包，溫杯熱度能立即散發出茶香 ③進行聞香，發酵度及焙火度不同，所賦予的香氣也不盡相同。 ④注入熱水300-500ml，建議水溫95℃-100℃。 ⑤靜置3-5分鐘，即可開始享用。 🔹冷泡法： ① 茶葉：水量=1g：100ml。 ② 將茶葉放入有蓋的空瓶，注入常溫飲用水300-600ml。 ③ 放置在室溫下2小時 ④ 放入冰箱冷藏8~12小時，濃淡適中的冷萃茶即完成。 產品資訊 品種：四季春 產地：南投名間。 發酵：▲ 烘焙：▲ 茶性：早春、晚冬和一年四季皆可產製，茶湯黃中帶綠，帶有梔子花、雞蛋花香氣，茶香鮮明且持久不膩。 內容： 四季春、桂花，100%台灣茶 規格：茶包每入 3 克 包裝： ① 5入茶包入袋｜15克｜大稻埕紀念裝 ② 12入茶包入袋｜36克｜品牌經典盒 ③ 6入茶包｜18克｜真空包裝｜鋁罐 ④ 30入茶包｜90克｜真空包裝｜夾鏈袋 ⑤ 150克散茶｜真空包裝 ✧最佳賞味期限： 製造日後 730天 （2年） ✧投保富邦產險-產品責任險2000萬 ✧食品業者登錄字號A-182796694-00000-9 ＊**茶葉通過SGS國際檢驗機構檢驗標準** ＊茶包材質使用日本進口耐熱PET材質，經檢驗符合日本/台灣國家檢驗標準 ＊通過財團法人全國認證基金會(Taiwan Accreditation Foundation, TAF)評鑑 ＊ 12入茶盒設計，榮獲入選 2019《 第十五屆亞太設計年鑒 Asia-Pacific Design No.15 》