磨開豆子的瞬間,香水檸檬及令人陶醉不已的花香撲鼻而來。
水洗處理後的綠標藝伎氣質清冷,是屬於層次細膩多變的雅致風味,輕柔的柑橘類果酸就像羽毛般在口腔的兩側起舞,再加上複合的果香及花香,交織成風情萬種的感官盛宴。
雖然藝伎咖啡是在巴馬拿發揚光大,但說起它的身世,則又是另外一回事了。它起源於伊索比亞的Gesha山脈,由於其產能低且不易裁種,因此在過去只重量不重質的咖啡市場中,自然無發光的舞台及商業表現的機會。
這個品種先後經由肯亞、哥斯大黎加輾轉來到馬拿馬。起初只是作為莊園裡的防風林哉種,不知在什麼機遇之下,莊主們在杯測咖啡的同時,總是若有似無的喝到柑橘類的風味及些許的淡雅花香。經由追根究底的分區杯測,終於發現了咖啡界的瑰寶,現今的藝伎咖啡。
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為達最佳沖煮口感,請使用非RO過濾水。若為RO水請用更細研磨。
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
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- 商品開封後 14 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、避免陽光直射
- 內容物
- 100%阿拉比卡咖啡
- 內容量
- 227g x 1
- 廠商名稱
- 大衍咖啡工作室
- 廠商電話
- 0968852112
- 廠商地址
- 新北市淡水區中正路258號1樓
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