衣索比亞西達馬阿貝果那鎮魯穆達莫村水洗
Ethiopia Sidama Arbegona Rumudamo Washed
產區: 西達馬(Sidama)
處理方法:水洗
品種:74112, 傳家寶
處理廠: Rumudamo
風味:細緻的花香,杏桃、荔枝、砂糖橘,口感滑順,甜美多汁。
以上資料為廠商提供
建議沖煮:
咖啡豆:20克
研磨度:中度研磨
水溫:90
咖啡用水:
建議使用金車波爾水對於風味表現會較好,也可用自家過濾水。
沖煮方式:
1.預浸水量:繞圈注水40克
2.第25秒時:繞圈注水120克
3.第55秒時:繞圈注水120克
整體沖煮的時間不超過2:15秒,再依照自已喜好調整
Ethiopia Sidama Arbegona Rumudamo Washed
產區: 西達馬(Sidama)
處理方法:水洗
品種:74112, 傳家寶
處理廠: Rumudamo
風味:細緻的花香,杏桃、荔枝、砂糖橘,口感滑順,甜美多汁。
以上資料為廠商提供
建議沖煮:
咖啡豆:20克
研磨度:中度研磨
水溫:90
咖啡用水:
建議使用金車波爾水對於風味表現會較好,也可用自家過濾水。
沖煮方式:
1.預浸水量:繞圈注水40克
2.第25秒時:繞圈注水120克
3.第55秒時:繞圈注水120克
整體沖煮的時間不超過2:15秒,再依照自已喜好調整