–P.Jamesse / 球體機器杯 –
Jamesse大師與頂級好酒和香檳的深度對話
19年的葡萄酒侍酒經驗的香檳大師P.Jamesse 對於酒杯一直有自己的想法、
直到找上了Lehmann杯廠 (同樣位於漢斯Reims, 法國酒杯商)、
終於可以將心中所想化為實際的作品。
P. Jamesse 認為:世界上很多東西都是球體的:
地球是球體的、果實是球體的、樹幹是球體的、甚至動物的型體上有許多軀幹也是球體型。
球體的弧度是最自然的弧度。在球體的世界裡、自然界的生命或是向外生長、或是向內圓滿自身的小宇宙。
所以、Jamesse認為,也只有在球體杯型裡、葡萄酒&香檳的口感&香氣才能得到最和諧&全然有次序的綻放。
*寬而廣的球體面積允許葡萄酒有最佳的伸展空間
*底部的凹點強化了香檳綿密&細緻的氣泡、並且提供了靜止
酒液一個搖晃最佳的起點。
*水滴型狹窄的底部緩緩向上展開、讓香氣分子有時間延著球
型杯壁慢慢釋放。
*清透的無鉛水晶材質可精準欣賞細微的酒色差異
↕ GRAND ROUGE級數紅酒杯 垂直伸展
引領出風土的能量、酒液的骨幹、DNA (白堊石、石灰石、花崗岩、蔬菜類、好的皮毛味)
喝黑皮諾、喝陳年老酒、大大的球體透過搖晃表現垂直的特性
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