還記得小時候那碗維力炸醬泡麵再加一些肉絲的滋味嗎? 民國70年初期，長城食堂阿雄師改良開發出，屬於台灣道地的正港炸醬麵。
一碗台式炸醬麵不只是需要溫飽，我們還需要滿滿的豐盛豬肉條、乾豆干的嚼勁、豆瓣的濃提味、閃閃亮的肉醬。
真的，我們是要吃很有料的肉醬麵，我們不要再吃醬油拌麵了。回到最初的拾憶微光炸醬麵。
食材選用了台灣溫體豬肉、早晨現做豆干、台灣產製豆瓣醬、甜麵醬(黃金比例)、彰化蒜頭、彰化洋蔥，經由廚師快炒慢火燉，那火侯控制真的不簡單，才造就出台式正港的味道。
為了搭配炸醬肉醬，麵條選用了蓬萊米的故鄉-彰化溪州製成的意麵，此意麵的製作須遵循古法，必須採用正常日曬、風乾而成，其Q勁才能帶出。
日曬職人意麵沾附上炸醬肉醬，一口吃進嘴裡，那滿足感不言而喻。
炸醬冷凍料理包
容量 : 300g
職人意麵 :
成分 : 高筋麵粉、食用鹽、水
淨重 : 80g (乾燥麵體) * 2包
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 黃豆
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 台灣豬肉、豆瓣醬、甜麵醬、豆干、洋蔥、大蒜、薑、水、冰糖、大豆油、高湯
- 內容量
- 500.0g x 1
- 廠商名稱
- 長城料理實業有限公司
- 廠商電話
- 04-7284017
- 廠商地址
- 彰化縣彰化市華北里博愛街67號1樓
- 食品業者登錄字號
- N-190542505-00000-1
- 投保產品責任險字號
- 130010AKP0001361
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- 轉帳付款
- 7-11 ibon 代碼繳費
- 全家 FamiPort 代碼繳費
- Alipay 支付寶
- AlipayHK 支付寶香港
- 悠遊付
- AFTEE先享後付（支援超商網銀電子錢包）
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品