✾星球巧克力10種口味介紹:
-**太陽**-
__使用材料__
新鮮薑汁及薑泥、百香果汁、61%黑巧克力、牛奶巧克力、鮮奶油、 香草莢、保濕葡萄糖
__口感風味__
輕微薑汁風味帶有百香果香氣,像法式沾醬風味,使用的巧克力也不甜不苦,內餡為軟內餡
-**水星**-
__使用材料__
有酒味 香草蘭姆酒、產地精選哥斯大黎加牛奶巧克力38%、鮮奶油 香草籽、保濕葡萄糖
__口感風味__
很單純的風味,有淡淡蘭姆酒香,使用產地精選巧克力吃出原豆的風味有雙層內餡,一層蘭姆酒凍一層巧克力軟內餡
-**金星**-
__使用材料__
百香果汁、芒果汁、香草白巧克力36%、奶油、保濕葡萄糖
__口感風味__
有些許焦糖香氣,高溫讓水果香氣更加釋放,這當中也添加香草, 有種熱帶風情的風味
-**地球**-
__使用材料__
黑醋栗及覆盆子莓果、委內瑞拉牛奶巧克力、香草白巧克力、香草籽 奶油,餅乾脆片,草莓巧克力
__口感風味__
多層次口感的一款,許多客人喜愛尤其小朋友,整體吃起來不會太甜, 有苺果香氣,及酸甜的軟,內還餡有口一感點點果醬
-**火星**-
__使用材料__
紅豆,宇治抹茶粉,香草白巧克力,保濕葡萄糖、奶油、鮮奶油
__口感風味__
抹茶配紅豆的基本款,紅豆增加口感,紅豆用慢火炒香,抹茶軟內餡 師傅以京都抹茶紅豆為設計製作
-**木星**-
__使用材料__(口味以此為主)
有酒味 法國栗子餡、白蘭地、奶油、鮮奶油、焦糖牛奶巧克力,香草籽
__口感風味__
栗子白蘭地這倆著放在一起互相加強互相的香氣,巧克力使用法芙娜 焦糖牛奶巧克力,本身栗子沒有甜味,另外添加有糖的食材,讓栗子的香凸顯出來
-**土星**-
__使用材料__
杏桃水果泥、新鮮薄荷葉、奶油、保濕葡萄糖,香草籽,白巧克力36%
__口感風味__
薄荷杏桃,是種奇妙的組合,師傅赴日本時吃到當地水果麵包的組合 將他製作成巧克力內餡,覺得蠻新鮮的
-**天王星**-
__使用材料 __
蘋果,肉桂、鮮奶油,白巧克力,保濕葡萄糖,香草籽,奶油
__口感風味__
將砂糖焦化製成的焦糖白巧克力軟內餡,還有一層為蘋果肉桂,整體 像焦糖肉桂頻果,這也是從肉桂蘋果麵包聯想而來,喜歡吃肉桂的人可以試試看!
-**海王星**-
__使用材料__
鮮奶油、牛奶、苦甜巧73%黑巧克力,香草籽,覆盆子水果泥,白巧克力 保濕葡萄糖、
__口感風味__
雙層內餡一層黑巧克力,一層覆盆子香草軟內餡,這一款蠻多人喜愛
冥王星 使用材料 水蜜桃果泥、鮮奶油,白巧克力,香草籽,檸檬汁,奶油,保濕葡萄糖
__口感風味__
此款偏甜,小朋友愛,很像在吃水蜜桃果汁!喜歡吃水果風味巧克力的大小朋友歡迎選購!
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 7 天
- 過敏原
- 牛奶、芒果
- 保存方法
- 冷藏、冷凍
- 內容物
- 產品規格:10入/盒(附禮盒紙袋) 巧克力類型:(含餡) 原物料:法國頂級VALRHONA巧克力、法國鮮奶油、台灣香草籽、綜合水果果泥內餡、葡萄糖、砂糖、72%黑巧克力、36%白巧克力。 水星、木星含有酒精
- 內容量
- 10.0g x 10
- 廠商名稱
- 香草騎士巧克力工坊
- 廠商電話
- 049-2992276
- 廠商地址
- 南投縣埔里鎮中山路一段241-2號
- 食品業者登錄字號
- M-126916197-00000-1
- 投保產品責任險字號
- 0965-2236014129-00
運費與其他資訊
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