晚安條通

**條通是台灣高級社區發源區域、台灣第一家便利商店設址地、日本文化重要的匯集地區、當地日籍客人比例多過於台灣人……** **在這裡有著只接待日本人的會員制酒店** **也有經營三十多年，寄存眾多名人酒品的家庭餐酒館** **摘下外界的有色眼光，讓多位條通老司機帶路** **條通比想像中更有意思！** 「Project in situ 現地計畫」繼《現地熱炒》後，推出全新書系作品 -《晚安條通》，這次我們以台北中山區林森公園以南的「條通」地區做為核心，採地方考察的方式進行深度採集。 舊名「大正町」的條通，是台日經貿文化交流、匯聚日本文化的重要區域，也是戰後至今獨具特色的夜生活場景。然而，條通真的有如媒體所形塑的那般，充滿聲色與危險嗎？條通是如何被歷代執政者選擇性忽略，而自行生長出有機的商業模式？其中是否蘊含著另一條台日文化交流的意涵與脈絡？ 我們以「晚安條通」作為本書的題名，從食物與食客的觀點開始，在一場場續攤中，與讀者一起探索在條通怎麼吃才道地，如何款待客人才不失禮，二次會、三次會該去哪裡更有餘韻。並且順著霓虹街燈的引領，推開茶色毛玻璃，窺視異性消費以外的視野，探看不斷被執政者選擇性忽略的區域歷史，自外圍到夜的核心，逐步理解這座名為條通的區域。 **發行出版** 大洋製作｜主編：Harry Ke｜執行編輯：徐立真｜採訪編輯：吳亭諺｜平面設計：軌室｜平面攝影：鄭弘敬、連思博、Shih Yu、陳志誠、Harry Ke｜內頁插畫：和平製品、小高潮色計事務所 **刊物規格** 刊物規格 176頁，150x250mm，四色全彩印刷+單色印刷 初版一刷 裸背平裝：2019年11月 ISBN 978-986-98452-0-5 裸背線裝，書口刷色 3種美術紙+2種工業用紙，以及更多印刷後加工 **本書特色** **→ 帶路人Ｘ夜場吃食精選輯** 飲食是認識一地最簡單而直接的方式，究竟在條通該怎麼吃才道地，如何款待客人才不失禮，讓我們跟著在地熟客一次會、二次會的一路往下吃，而且你知道，條通其實是餐飲外送界的始祖之一？ **→ 店主Ｘ傍晚後的故事原貌** 深度訪談多組條通老店，從大菜酒樓、餐酒館、Jazz Bar，到酒商與卡拉OK，在各家店主的故事中，回到1980年代條通鼎盛時的榮景，看見在台日人融入與影響在地的生活軌跡。 **→ 話題Ｘ標籤以外的多元想像** youtuber兼台北市議員呱吉、文史工作者凌宗魁、日本情報誌負責人、藝術季策展人……多位條通常客，在多方對談的形式中，聊聊關於性別議題、空間權利與政治正確的多元想像。 **→ 影像Ｘ條通的印象與詮釋** 由台北新銳攝影大哥 鄭弘敬，透過攝影與三篇短文，創作出眼中的條通印象與輪廓。另也邀請新銳攝影 連思博，以服裝穿搭特輯，延伸兩則在條通發生的影像故事，再加上多位攝影的條通觀察，呈現出三種充滿共鳴卻又各自獨立的視覺語言。 **目錄** 夜的輪廓 初次見面，請多指教 地圖 - 這裡不是林森北，這裡是條通 對談 - 條通的夜晚寂寞也愉悅 條通群像 10個條通基礎知識 **PART 1 - 來！先吃一輪再說** 帶路 - 居酒屋精神的條通不正經考察 嫁給拉麵的女人 美濃屋 條通初心者料食五選 在條通築起家鄉粵菜味 龍都酒樓 條通經典菜 縈繞心頭的真誠滋味之約 藤Restaurant & Bar 話題 - 美食非主體的吃食探險 呱吉條通脫殼屑 **PART 2 - 今晚酒不停、歌不息** 帶路 - 夢中的日式酒店純體驗 歲月桶陳的內斂身影 名度卡拉OK 拜訪日本爵士樂迷的心靈綠洲 Jazz Spot Swing 摩托車、置物箱與洋酒配送 八條酒庫 一通電話直送上桌 條通外送服務 話題 - 令在台日人安心的城市情報指南 《My City》 **PART 3 - 走啦，再續一攤！** 帶路 - 條通有什麼好？10位本地常客的地道推薦 跑吧！條通！ 來條通的人 酒後好眠指南 帶得走與帶不走的夜晚記憶 條通伴手禮10選 話題 - 在政治不正確的地區挑戰政治正確 小光ＸMurielＸ多元成展三方對談 **PART 4 - 酒醒後的清晨時分** 帶路 - 販賣情感或情慾消費？公關陪伴的日與夜 休息一下 一世紀的探尋：從大正町到中山北路條通商圈 話題 - 跨時代的意外交會 凌宗魁談條通身世的生活感 **特輯 - 制服女子會：酒店小姐** **早安條通**