【維塔咖啡】【百香玫瑰】熱帶水果厭氧處理 哥倫比亞 繁花莊園

▌風味短評：百香果、水蜜桃、玫瑰、芒果、荔枝 磨粉時玫瑰花與百香果香氣撲面而來 滿室都是水果的香甜氣息 啜吸時百香果、水蜜桃、芒果風味率先衝擊味蕾 整體果酸明亮，有著強烈的百香果、水蜜桃香氣 伴隨著芒果與荔枝的甜感 接著浮現出玫瑰奶茶般的風味與口感 body清爽滑順卻擁有超多層次的風味 是一款相當華麗多變的咖啡 沖煮上就算新手也絕不失誤 老手每一個參數的改變都能得到不同風味與口感的咖啡，可以做相當多的手法變化。 ▌產區資訊      國家      哥倫比亞 (Colombia) 莊園      Finca El Vergel  繁花莊園 產區      薇拉(Huila)  海拔      1,400-1,600  品種       卡度拉 處理法  熱帶水果厭氧處理  烘焙度   淺焙 ▌繁花莊園 繁花莊園位於托利馬(Tolima)的Fresno鎮，現在有Elias以及Shady兩兄弟經營管理，莊園裡以地塊分區管理種植不同的品種，包含卡杜拉、波旁、爪哇以及瑰夏/藝伎。繁花莊園近年在知名烘豆商間嶄露頭角，除了2022年二月美國烘焙商在Coffee Review 留下94的佳績外，美國各項賽事的常勝軍Onyx Coffee Lab也選用了繁花莊園的豆款。 https://shop.r10s.com/8e7/c0d/afa3/5751/a095/73e2/cdec/11e0eebad20242ac110003.jpg https://shop.r10s.com/2b8/2be/bc0e/43da/101d/736d/cd9b/118feebad20242ac110003.jpg https://shop.r10s.com/f28/73d/c399/a5cb/609f/7394/cd0e/1106eea7640242ac110002.jpg https://shop.r10s.com/6f8/c6f/dfda/ef2a/4150/73ec/cdf6/1190eea7240242ac110004.jpg https://shop.r10s.com/c97/d88/d049/3578/8076/bf1d/6646/110deda75b0242ac110002.jpg https://shop.r10s.com/a9a/d99/6af9/2e7d/e0b3/bff0/6607/11e7eda75b0242ac110002.png