裏隅IN A CORNER x Han Chien Wu 聯名禮盒-太陽照射的地方

禮盒設計與概念 「在平凡生活的每天，不管發生什麼事太陽都會照常升起，我們所嚮往的那個光明，就在自己的心裡。」 阿里山，很多檜木、神木的地方，有著「太陽照射的地方p-so-si-on-ga-na」的別稱。 我們以阿里山特有動物來述說一場奇幻旅程，動物們猶如一個團隊，帝雉作為團隊的隊長；黃喉貂三兄弟是團隊裡歡樂的來源；冠羽畫眉在隊伍需要凝結士氣時，給予大家力量；長鬃山羊是列車長；松鴉則像是隊伍的指南針，指引著前行的方向，帶給大家勇氣；白面鼯鼠有著靈敏的注意力；台灣黑熊扮演著營造氣氛的角色，我們將每隻動物賦予其個性，借用牠們的視角來編織故事，動物們乘坐著小火車穿梭千年檜木三代木，彷彿從洞穴中找到了出口，眼前的景色轉變為夢幻迷人的粉紅色雲海，太陽照耀著行進中的小火車，動物們齊聲說著：「這裡就是p-so-si-on-ga-na太陽照射的地方，我們回到家了！」最後動物回歸牠們原有的山林裡，持續在這片美麗的土地上生活，使阿里山林充滿著生生不息的能量。 《太陽照射的地方p-so-si-on-ga-na》是一場鼓勵我們透過畫作與想像生活，如果你正在黑暗中摸索，看不清前方道路時，不要氣餒，持續堅持下去，因為太陽總會出來，天總會亮，迷霧也總會散去。正如生命的洪流，與磨難拉扯後，又是充滿希望、光明的開始。 不僅僅是歡聚品嚐的節日，也希望在分享與同樂之時，激發大家探索山林的好奇心，愛護與認識台灣特有動物與景色，一起走進幽靜美意的山林，成為大自然的一部分，喚醒平凡中所藴藏的溫暖、驚喜。 乳酪夾餡版自推出以來深受大家的喜愛，這次禮盒我們也再次準備適合時節的口味，分別為四種乳酪，使用來自北海道乳酪，添加蜂蜜的甜香，經典又美味，半發酵茶的四季春有著清新鮮花香氣，加上檸檬乳酪，以及咬下時的柚子丁，在味蕾中層層堆疊並綻放的富饒口感，帶顯著蜂蜜味的蜜香紅茶，加了溫潤清雅香甜的無花果醬，還有以咖啡酒與蘭姆酒為基底的酒漬葡萄乳酪。 Special Flavor 口味介紹： 1)酒漬葡萄巧克力 使用法芙娜巧克力與可可粉，巧克力製成巧克力醬後融人蛋糕體，夾入酒潰葡萄巧克力乳酪內餡，以蘭姆酒及咖啡酒浸潰，是款大人味，帶有酒香與濃郁且綿長的巧克力香氣的蛋糕。 2)柚香檸檬四季春 嚴選南投名間製茶廠，四季春茶味如百花香，糕體帶有輕微烏龍茶口味，更有別具一格的甜蜜清香韻味，內餡為自家檸檬醬與檸檬乳酪的結合，打造清爽不膩的風味。 3)蜜香紅茶無花果 選用南投產茶粉，帶有天然蜂蜜香、桂花香風味的蜜香紅茶茶粉的蛋糕體，夾入無花果乳酪，將大量無花果果醬加入奶油乳酪中，調和出最完美比例，有著高雅甜美滋味的無花果乳酪，結合蜜香紅茶糕體的甜香，口感在在升級。 4)蜂蜜北海道乳酪 使用日本高梨北海道乳酪，北海道豐濃的風味，絕佳的高品質奶油乳酪，搭配台灣蜂蜜製成乳餡，經典的滋味，溫潤的氣息在口中慢慢展開。 ．所有蛋糕皆為蛋奶素。 ．純手工製作，每個蛋糕外表會有些許差異，照片僅供參考，以實物為準。 內容物： 夾餡磅蛋糕4款 酒漬葡萄巧克力*1 蜜香紅茶無花果*1 柚香檸檬四季春*1 北海道蜂蜜乳酪*1 禮盒介紹與食用說明小卡 禮盒尺寸： 常溫版－長24.5公分、寬17.5、高7公分 乳酪夾餡版－長17.5公分、寬17.5公分、高6公分 ◎保存、賞味建議： •每盒皆貼有賞味期限，建議於此日期食用完畢。 •磅蛋糕無夾餡為常溫甜點，無添加防腐劑，常溫請盡速3天內食用完畢。 冷凍可存放14天。 冷藏可存放7天。 •夾餡磅蛋糕需冷藏/冷凍保存。冷藏退冰約10分鐘後可食用，冷凍需退冰約30分。 結合了經典與創新口味，從設計到糕點的品味，注入了我們溫柔與想像，希望能透過品嚐與同樂的時光，一步一步的療癒大家的內心，嚮往光明的道路上。